尚食本来就对唐霄做的冰糖葫芦很感兴趣,但一想到对方是为至公主做的,也不美意义伸手要。此时见唐霄主动递过来,下认识地就接了过来,嘴上赶紧说道:“多谢郎君。”
不过唐霄并不筹办这么做,冰糖葫芦吃的本就是裹糖的甜和红果的酸,如果混入其他的味道,总感受有些奇特。
“那就好。”唐霄当然晓得冰糖葫芦是甚么味,只是不晓得本身做的是否纯粹,听到尚食的答复,心中模糊松了口气。
接过冰糖葫芦,尚食问道:“吃这东西可有甚么讲究?”
尚食闻言迫不及待地咬下一颗,入口的第一感受是冰,然后是甜,再接着是酸,最后是酸甜两种味道的完美异化,脸上的神采也随之不断窜改着,让唐霄莫名奇妙想起宿世的川剧变脸。
事情产生的有些俄然,小男孩和边上的其他寺人都没反应过来,两人同时倒在了地上。
当唐霄把冰糖葫芦做完后,边上的尚食早已看得目瞪口呆。原觉得能看到这位小郎君手忙脚乱的模样,却没想到重新到尾对方一点弊端都没出,不管是措置红果还是熬糖裹糖都相称谙练,底子不像是一个大族后辈。
当然首要还是因为大秦目前没有豆沙这类东西,现做的话又得破钞很多时候。
这个时候要用大火熬制,在唐霄的授意下,烧火的小家伙干得格外卖力。没过量久就见到锅里的糖浆开端沸腾起来,与此同时也冒出了藐小麋集的泡沫,略泛金黄的色彩有些像是他常日里喝的啤酒
最首要的是,尚食见过糖,也见过红果,但唐霄作出的这类将糖浆裹在红果上的吃食,他真的未曾见过。
将红果洗洁净,去除根和蒂,切成两半后去掉核,做到这一步时,有人会在内里填上红、绿豆沙或者其他馅料。
作为一良庖子,尚食清楚地晓得这冰糖葫芦的能力,宫中经常有很多皇室吃不下饭,有了这玩意儿,此后就不消再担忧会被上面叱骂。
小男孩很快便被扶了起来,瞥见躺在地上的寺人后,第一反应竟然是上去狠狠地踹他,一边踹还一边骂道:“废料,当马都不会,本公子养你何用?”
看着本技艺中的冰糖葫芦,尚食说道:“倒也贴切,这两个两个红果连在一起可不就像葫芦一样吗。”
“酸甜适口,胃口大开。”尚食没想到将简简朴单的红果裹上一层糖浆以后,会有如此美好的口感。
寺人的身形已经有些摇摆,看得出来,他已经没有甚么力量了,但小男孩还是不管不顾地在那手舞足蹈,玩的一屁股是劲。
裹好的冰糖葫芦被唐霄放在一边的砧板上,砧板提早在净水里浸泡过,以是放上去不会粘。并且因为是夏季,上面的糖浆很快便冷却了下来。
唐霄有些严峻问道:“如何?”
领头的是个七八岁的小男孩,穿戴一身锦袍,长得倒是明眸皓齿,白白嫩嫩,但是此时的行动却不管如何让人对他喜好不上来,因为他正将一名寺人骑在身下,一双小手在那人屁股上拍来拍去。
唐霄刚踏出尚食房,就见到劈面走来一群人。
唐霄将锅微微倾斜,拿起一根串好的红果,贴着锅中出现的泡沫悄悄转动,一圈过后便裹上一层薄薄的糖浆。
接着,唐霄让尚食帮手削了一些竹签,还真别说,这宫中御厨的刀功就是短长,削出来的竹签那是又长又直。