李明方放下盒子对秦川说道：“这精盐，我倒是晓得。店主，现在洋行也有卖精盐的，租界里的洋人都吃那种盐。另有，我们南边产盐区也有一种细盐，比我们的粒盐要干净一些，他们是通过薄晒、搅动等手腕制得的。只不过，这类细盐和洋人的精盐都没有如许白净。另有你刚才说的，阿谁甚么含盐量多少，我就不清楚了。”
“这叫精制盐，我们现在吃的粒盐，杂质非常多，晒盐的时候，盐池里的土也免不得稠浊出来，以是我们平时吃的粒盐色黄味涩，那是因为内里含有很多土，乃至于洋人们都嘲笑我们大清子民是吃土民族。现在洋人有规定，那就是供人食用的盐，含盐量必须达到九成以上，含盐量低于八成五的食盐，乃至都不答应喂牲口。”
“是盐？”
秦川的神情，让李明方内心有些打鼓。这不是糖，还能是甚么东西？
见秦川不明白，李明方叹口气开端给秦川解释起来。
秦川有个风俗，只要一思虑起庞大的事情，就忍不住要抽烟。
“店主，按说你这精盐绝对是好东西，但是卖不出去，你如何能赢利。”
“我李明方明天是完整服了店主你了，有店主这些奇思妙想，恐怕那些盐商们也要和这些布商一样，抢着来买我们的精盐......”
中国自汉武帝时实施盐业专卖，清朝也不例外。清朝盐政，先承明法，后几经两江总督陶澍和四川总督丁宝祯上书鼎新，构成窝商、引商、厂商等盐业经销轨制。厂商就是在盐厂收取灶户制好的食盐，再发卖给引商。
李明方核计了一下道：“这倒是个别例，你没有收盐，只是替他转手卖给盐商。”
李明方伸手再次拿起拿铁盒，有些不信赖地嘀咕着。
“对。”
特别是颠末二百多年，现在大清版图里的各县岸引都被天下十一个产盐区的大盐商们朋分，秦川现在就是想缴巨额银子，官府也没得处所给他行销。当然，也有少数偏僻地区没有运商愿去，现在官府对于这些地区实施票商制，也就是那些没人愿去的处所，只要有人情愿贩盐去，到衙门开具票据交上盐课就行，可这些处所销量有限不说，运输用度也很高。
李明方的话，让秦川非常费解。
信心实足的李明方一边说着，一边站起家。
“可如果场商收了盐，由我们代替他卖给那些盐商是否可行？”
“大清立国二百多年来，这盐价一向就在上涨。以保定为例，康熙三十年，一斤盐只要十文，嘉庆九年就涨到了46文，现在更是涨到60文，并且看着这盐价，我感受着还远没到绝顶。据我所知，固然这盐价一个劲地涨，可盐场的灶户的钱却一向就是不涨，就拿长芦盐场来讲，他们向灶户收盐，每斤还是1文钱，而官府每600斤大引，才向盐商收取四两二分的盐课，也就是不到六块鹰洋，卖出去就是三十多鹰洋。就是如许，另有大量劣质盐充满市场，盐商们运到岸，还要打些扣头，或是八两算一斤，或是九两算一斤，又或者掺砂带水，这些盐商各个赚的都很多。”
秦川点头道：“他们吃的那种精盐，就是没有我们的白净，切当地说是没有我们的干净。并且，最首要的，我们的含盐量还要比他们的高很多。”