白叟方才从燕京退休回到魔都,明天是陆欣第一次带白叟来仙霞路美食街用饭,可不想让人骗了,钱还是小事,弄得白叟不高兴就不好了。
可贵有人扣问唐星远不敢怠慢,赶紧点头道:“如假包换!”
陆欣撅了撅嘴心道:如果一会敢用浅显刀鱼冒充长江刀鱼的话我必然要你都雅!
“去吧,记得好好做菜,不要再胡来了。”走的时候张秋燕还不忘叮嘱,让唐星远非常感激。
“我……我明天不如何想吃长江刀鱼,我们还是去吃点别的东西吧。”陆欣平时也常常来仙霞路用饭,唐氏餐馆的名声早就传闻了。
白叟迷惑道:“之前你不是在电话里说仙霞路最着名的菜叫八珍鸡?现在改名了?”
“那就来一份草头烧江刀,再来一份你们店的招牌菜八珍鸡。”
“那你可要掌控机遇好好做菜,千万不要再像之前那样胡来,我让王徒弟给你挑只最好的鸡,还缺不缺其他甚么食材?”
“你等等,我这就让人给你筹办。”
借到鸡和干贝唐星远便一起小跑回到唐氏餐馆,看到陆欣和白叟还在总算松了一口气。
陆欣几近已经肯定本身要被骗了。
借鸡这类事唐星远也非常不美意义,干咳一声道:“两位稍等,我这就去给你们做菜。”
陆欣闻言更是撇了撇嘴,他们刚才已经问过好几家大酒楼,现在都没有长江刀鱼,并且市场上的长江刀鱼一斤最低都要一万以上,三两的大刀只卖1888一份鬼才信赖。
“是如许,有两个客人点了八珍鸡,但是我店里现在没有鸡以是想跟张姐先借一只。”唐星远神采有些发红,本身一个开餐馆的,客人点了餐竟然没食材,还要跑到别家餐馆借食材,也算是奇葩了。
唐氏餐馆的安插并不豪华,不过简朴当中却透着一股高雅,白叟点了点头仿佛很对劲如许的环境。
张秋燕正在后厨催促厨师做菜,唐星远俄然跑来找本身借鸡让她有些搞不清状况。
“借只鸡?”
陆欣翻了翻白眼,正宗?那是之前好不好,现在的八珍鸡有人吃?
“额,店里没有鸡以是我去隔壁借了只鸡。”
“小欣,你看看还想吃点甚么?”
可贵有客人,总不能奉告人家店里没鸡以是招牌菜八珍鸡做不了吧。
白叟不知此中的启事,哈哈一笑:“本来八珍鸡就是你们店的招牌菜啊,既然这里有长江刀鱼又有八珍鸡,我们明天就在这里吃吧。”
“借鸡?”陆欣顿时瞪大眼睛,更加感觉唐星远不靠谱,一个开餐馆的竟然跑到别家餐馆去借鸡?连鸡都没有,那长江刀鱼……
白叟一开口唐星远就晓得他绝对是懂行的,长江刀鱼最好的做法就是共同草头红烧,草头又叫苜蓿草,先将长江刀鱼略微煎制一下,然后和苜蓿草一起红烧,苜蓿草能够激起刀鱼的美味,刀鱼的美味又能够渗入苜蓿草当中,细致的鱼肉搭配滑嫩的苜蓿草二者相得益彰。
见唐星远还在掏口袋张秋燕挥了挥手催促道:“甚么钱不钱的,你从速先归去给客人做菜,别让人家久等了。”
“喂,你干甚么去了?”刚进门陆欣就气呼呼地问道,点完餐就把客人晾在这里,她对唐星远的做法非常不满。
“小欣,你不是说想吃正宗的长江刀鱼吗,恰好这家店有,代价也不贵,我们就在这里吃吧。”