之以是找这些人合作，他也是没体例，若遵循普通手续，向官府申请酿酒权限，就算有王臻出面，那也要等朝廷各处考核查验过后才可建坊，这一来一回少说也得两个月。
“掌柜的！打壶酒来……”
酒不烈，却格外香醇，丝丝米香缭绕舌尖，让人不自发的回味悠长。
老掌柜赶快作揖，现在的秦记说是汴梁第一也不过分，平常百姓路过也只要门口闻闻味道的份儿。
一穷二白却乐得安闲。
此时桌上已尽是酒瓶，不知不觉中秦为已是微醺，抬头喝尽了最后一口，摇摆着站了起来。
段玉还在踌躇要不要坐下，掌柜的就把酒端了上来，外加一碟下酒小菜。
他们兢兢业业糊口，却怕官府，怕朱紫，怕豪强，唯独不怕亏损。
秦为坐在靠窗的桌子上，看着窗外街上有些贼头鼠闹的段玉不由苦笑，招招手表示他出去。
老掌柜脸上暴露惧意，又赶快笑着道：“客长是衙门的人？如此这顿酒便当小老儿请您吃了。”
这就是大宋底层百姓的糊口。
这些多亏了后代职场时他那一夜夜的应酬，各种酒类都快喝出花儿了，乃至另有了很多心得体味。
老掌柜活了一辈子，他自认没有甚么大本领，除了酿酒，和一间老旧的小酒坊外，别无他才。
老掌柜楞道：“扩大？如何能扩大？”
老掌柜笑道：“祖上传下来的技术，到小人这儿已是第五代了。”
约莫坐了半个时候，天气也已渐暗。
不过说是高度，也大多超不过三十度以上，和后代动辄四五十度的高度白酒比起来，另有很大的差异。
一瓶矿泉水下半斤散白的这类事，秦为宿世贫困得志时也不是没干过，想想还是当时候过瘾啊！
前面的话没说，大师也沉默了，纷繁唏嘘不已。
世人纷繁惊醒。
老掌柜颤巍巍的走出来，对秦为笑道：“客长还要吗？小店稍后就要打烊了。”
老掌柜稍稍松了口气，问道：“那客长问酒榷文书，但是小店这酒有甚么题目？”
恰好这些酒种都把握在何家手里。
有钱就是好啊！
秦为筹算就从烈酒动手，再加十五世纪欧洲古法酿制的葡萄酒。
这就是报仇不过夜啊！
“老唐，你家不就有现成的酒坊么？并且客岁才方才拿到酒榷文书，如何不说话？”
世上没有不通风的墙。
秦为摇点头，笑道：“白叟家莫担忧，某是买卖人，说来你我还算半个同业。”
“本来是秦公子，小老儿失礼了，这就去拿文书来给您看看。”
反观秦为除了樊楼后，却没有回家，而是一起拦着州桥漫步畴昔。
昨日才将传闻秦为获咎了汴梁最大的酒曲供应商何家，本日他就来找人合股开酒坊了。
清酒和米酒的酿造体例比较常见，酿造的酒坊也很多，和后代的体例大差不差。
“既然没有，那就叨扰各位了，秦某再去别处找找。”
段玉看看酒坊里的那些大酒缸，忍不住吸了吸鼻子，喉头咽了几下，不听使唤的走了出去。
秦记自不消说，名下酒楼遍及汴梁，凡是旗下的加盟店，现在没有一个不挣钱的，并且是赚得大肚流油。
段玉为之一振，自发本身话多了，拖了拖凳子坐到门口，又向掌柜讨了壶酒，悄咪咪的独饮起来。
秦为不风俗这类封建轨制下的品级轨制，单手拖住老掌柜的胳膊，笑道：“不必了，白叟家这酿酒的技术既是家传，可曾想过再扩大一下谋生？”