范员外服了，他真的服了。他能预感获得，如果这个告白一出来，那么樊楼的酒，必定会卖疯了。
“《前赤壁赋》？”范员外有点不测，幸亏他也不算“不学无术”，张口即来：“逝者如此，而何尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也……”
小酒摄生，大酒和美，这就是“眉寿”与“和旨”！
范员外一愣，然后苦笑道：“小官人，好魄力！”他也是做买卖的，晓得天下上并没有甚么买卖是稳赚不赔的。能有五成胜率，已经很高了。并且，范员外也晓得，实在张正书此次来，胜率几近是百分之百，因为他底子没有第二个挑选。
张正书也没有甚么对劲的神采，而是淡淡地说道：“这告白词，我是早就想好了的。不晓得范员外，可曾读过苏子的《前赤壁赋》？”
张正书点了点头，这时候苏轼的文章诗词，宋朝的读书人没有一个不晓得的。能够说，在欧阳修以后，苏轼就是“一代文宗”，普通士人对他仰之如北斗，名副实在的文坛魁首。别说甚么《赤壁赋》了，就算是苏轼的新词一出来，便能在一月之间，传到辽国、西夏、高丽，乃至还会去到倭国。
张正书摊了摊手，说道：“瞧，已经开卖了。”
“估摸要再过得几日了……”张正书有点难堪地说道，“新一期《京华报》已经雕版了，估摸中午摆布，就会开卖了。”
张正书也信赖，有了樊楼这个告白打底，那么其他商家，会一窝蜂的涌来。当时候，就是他挑告白登载了。
恰在此时，临窗处俄然传来报童的声音：“卖报，《京华报》，某衙内欲强夺民女！”
“如何能没有筹办？”
即便是“和旨”酒，张正书也只是感觉和后代的啤酒度数差未几，也就十几度罢了。
但是，有文明的人一看这两种酒，就能明白它们大抵是甚么酒了。
范员外也点了点头，感觉张正书说得很有事理：“那小官人可曾想好了告白词？”
这就跟灵药似的，神驰仙家糊口的宋人，哪一个会不接管？
张正书笑道：“好说，好说……”他呷了一口酒，这“眉寿”酒，是黄酒来的，只不过是“小酒”。所谓“小酒”，便是春酒，也是米酒的一种，随酿随卖，发酵和老熟的周期都很短，不需求“老熟储存”，度数也不高，张正书试了一下，感觉还比不上后代的啤酒，也就几度摆布。诗经有曰：“为此春酒，以介眉寿”，“眉寿”的名字，就是出自这里，意义是说喝酒有助于长命。这类“眉寿”酒，只要用炭火烤一下，用高温把酒液里的微生物杀死，把酒烧出酒香味，还能再耽误其保质期。这类做法，就是“烧酒”了。只不过，“烧酒”没颠末蒸馏，只是高温杀菌罢了。