首页 > 大宋明月 > 第21章 春风楼的“特色菜”

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赵家的财产触及酒楼、药材、酿酒、茶叶和绸缎,买卖遍及全部江南路,戋戋一家酒楼,固然已是江宁城的顶级酒楼,就算完整开张了,也伤不了赵家几根毫毛。关头的是,郑家的酒楼竟然开到了城南的地盘里来了,这口气实在有点难以吞咽下去,也申明郑家仰仗皇后的庇荫,越来越放肆了。

阿谁狗屁“一品灵芝”,特么的就是蘑菇炒肉,味道又微微咸了一点!

这桌上每个菜都是后代的家常小炒菜,本身用脚都能炒出来的味道,竟然味压整座江宁城。并且还均匀五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户平常百姓家的差未几一年的开支,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!

赵皓不等他说完,便不耐烦的说道:“给爷选贵的,有特性的,劈面和丰楼没有的,一并点来。”

中午时分,车水马龙,行人熙熙攘攘如云。

赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好咀嚼一番,吃不了能够打包嘛,哈哈哈!”

王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个菜,决计是吃不完的。”

但是自从东风楼开业以来,和丰楼的买卖便是江河直下,一日不如一日,开端赵家觉得只是开业前几日来宾们图个热烈,过了开张新奇期,天然会规复过来。

实在,在宋朝之后果为没有处理炒菜的铁锅的题目,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到了宋朝今后,炒菜的技术也并未获得推行,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不消说是远在江南的江宁府。

而赵皓固然名为宴客做东,其是前来踩盘子的。

不一会,传菜的小二,托着金边银底的传菜盘,内里放着两三盘热气腾腾的菜肴,恭恭敬敬的端了出去,然后谨慎翼翼的摆列在餐桌之上。

每层楼的走廊处,又各有打扮得花枝招展的美妓数十名,一个个肌肤欺霜赛雪,操一口吴侬软语,鲜花盈头,笑靥如花,凭栏招邀客人,谓之“卖客”。

就在赵皓正混乱间,俄然雅间的房门被叩响,紧接着一声熟谙的声音,带着不阴不阳的调子传了出去:“不知赵兄和王兄台端光临,有失远迎呐!”

所谓酒香不怕巷子深,只要你家酒菜味道好,哪怕只搭个棚子,也会有人前来列队用餐,口味不好的话,装潢再豪华也不过图个新奇。

王珏带了两个亲信家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确切有点多了。

这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的甘旨好菜!

但是,和丰楼的掌柜绝望了,整整一个月来,东风楼的买卖越来越好,和丰楼的买卖倒是愈发暗澹,这才向主母谢芸垂危。

……

“你这厮聒噪甚么,一并奉上来,还怕少你菜钱不成?”赵皓怒道。

赵皓一昂首,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的神采,眼中充满挖苦的望着本身。

那酒楼里的小二,随叫随到,能一口气给你背出上百道菜来,并且不消菜单点菜,十小我点十个菜,也是清楚记得,绝无半分不对。

东风楼一共五层,每层楼各分小阁近似十余包厢,酒器悉用银,乃至官窑的瓷器,以竞华侈。

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