赵灵闭着眼，回味着方才诱人的味道，语速极慢的道：“冬笋，树耳，吊瓜皆是清冷适口，与滚油搭配，冰火二重天，其为一妙。面滚里脊肉，口感更加鲜嫩，挂着鸡蛋，嗯，留香更加耐久，其为二妙……另有小葱，黄酒，大蒜，最后再用香醋浇汁出锅，端的是前人从未有过的创举，此为三妙，哈哈哈！”
“后厨标准化的鼎新，只会针对一些常有的菜，而您自创的菜当然不在此中。”
赵灵双手捧着草纸如同拿着珍宝，想要将之收为己有又感觉不太美意义，踌躇迟疑了一番，面色阴晴不定的与盛君道：“大郎，如果我拿了菜谱，是不是就必须得承诺你那甚么后厨的鼎新。”
就像武林妙手对至尊秘笈的巴望一样，赵灵一看到那菜谱，双目中噌的放出一道光，脱手神速，刹时从盛君手里抢了过来，孔殷火燎的翻开看了没几秒，又悻悻的道：“直娘贼，老子不认字儿，如何看这些……大郎你还识得字？”
在盛君看来，赵灵是猜透了六七分，但是在赵灵本身眼中，倒是连三分都没有。
盛君本担忧赵灵将配料和工序猜个大半便对菜谱落空兴趣，但他明显藐视了赵灵对菜谱的狂热，也低估了中华广博高深的饮食文明。
下一步，该是王军了吧，盛君背动手，目光透过房门，看向了不远处的后厨当中。
赵灵接过筷子，夹了一小块肉，还未曾咀嚼，一股特有的美味儿便渗入舌苔，他在嘴里含了一会儿，谨慎翼翼的咬了一口。
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赵灵看起来虽猜了个七七八八，但间隔一份成品的菜肴还是差了很多。要晓得一盘菜里学问很深，配菜的量，佐料和下菜的挨次，用热锅还是冷锅，滚油还是冷油，出锅的火候，以及收汁的机会，每一步的窜改都会直接影响菜肴的口感，这也是为甚么山川秀的厨师们都会在做菜的时候弄些花架子，别的厨子固然看的明白，但被花架子这么一滋扰，依着做出来后口味就是不一样，不隧道。
“要不说老哥您高超呢，我不过是偶尔获得一个菜谱，便依着菜谱做了，自发仅阐扬了它三五成的模样，如果这个菜谱交由老哥您，定然会将之大放光彩。”盛君边说，边从怀里摸出一张草纸，朝着赵灵晃了晃。
“我还承诺你，王军甚么时候退，您甚么时候便是山川秀后厨的首席掌勺，信赖我。”
盛君傲娇的点了点头，不过草纸上那溜标致的小楷，倒是他请了账房先生孙畅写来的。
盛君忙从盒中将菜端了出来，又取出一副精美的筷子递给他道：“老哥，请。”
盛君一向谛视着赵灵，见他思来想去，明显仍在做着定夺，心想是到了推他一把的时候，便道：“老哥你说甚么我不懂，那菜谱不就是你本身所创嘛。”
会是一沓钱引么？
赵灵凑着脑袋往前一看，顿时愣在了原地，内里哪儿是甚么钱引，倒是一盘菜，一股稠浊着醋味的暗香扑鼻而来。盘中小菜光彩金黄素净，汁芡透明，油亮苦涩，一看就让人食欲大开，而赵灵身为厨子，看菜肴的角度更是分歧，他双眼猛的一亮，别致的道：“这是哪位高人做的，色香俱全，就是不知味道如何样。”说着双目希冀的看着盛君，那意义很较着，你如果不让我尝一口，我就要跟你玩儿命。