“真妙，太妙了！”他砸吧着嘴，仍在不竭的回味着方才的味道。
赵灵闭着眼，回味着方才诱人的味道，语速极慢的道：“冬笋，树耳，吊瓜皆是清冷适口，与滚油搭配，冰火二重天，其为一妙。面滚里脊肉，口感更加鲜嫩，挂着鸡蛋，嗯，留香更加耐久，其为二妙……另有小葱，黄酒，大蒜，最后再用香醋浇汁出锅，端的是前人从未有过的创举，此为三妙，哈哈哈！”
盛君忙从盒中将菜端了出来，又取出一副精美的筷子递给他道：“老哥，请。”
盛君傲娇的点了点头，不过草纸上那溜标致的小楷，倒是他请了账房先生孙畅写来的。
“要不说老哥您高超呢，我不过是偶尔获得一个菜谱，便依着菜谱做了，自发仅阐扬了它三五成的模样，如果这个菜谱交由老哥您，定然会将之大放光彩。”盛君边说，边从怀里摸出一张草纸，朝着赵灵晃了晃。
盒子中会是甚么呢？
“这么鲜香嫩爽的猪肉，不知是哪位高人做出来的，如果能有缘一见，劈面参议一下，那才叫欢愉。”赵灵正沉浸在镇静中，他话刚说完，忽地想到了些甚么，脸就跟翻书一样猛地一变，阴阴的道：“大郎，你莫不是请了那里的徒弟，想要来代替我吧。哼，这一盘菜固然口味酸爽奇特，但火候和刀法另有很多完善，就凭他，想要换了我赵灵，哼，大郎你是过分天真了。”
很多超卓的厨子都是因为喜好吃而入门，但奇特的是，菜越做越好，但人的食欲倒是越来越差。赵灵自技术大成以后已经好久没有吃过让他味蕾大开的猪肉，明天这一盘菜固然已经凉了，但却勾起了他早就消逝的欲望。
在盛君看来，赵灵是猜透了六七分，但是在赵灵本身眼中，倒是连三分都没有。
赵灵接过筷子，夹了一小块肉，还未曾咀嚼，一股特有的美味儿便渗入舌苔，他在嘴里含了一会儿，谨慎翼翼的咬了一口。
盛君从小单独长大，早早的就学会了做饭，但也不过是哄饱肚子罢了，向来没有在厨艺高低过工夫。这个过油肉是他按着影象以及菜谱做出来的，出锅的时候尝了尝，比饭店里的杂牌厨师都差远了，但还是震住了赵灵。
“我还承诺你，王军甚么时候退，您甚么时候便是山川秀后厨的首席掌勺，信赖我。”
“后厨标准化的鼎新，只会针对一些常有的菜，而您自创的菜当然不在此中。”
赵灵看起来虽猜了个七七八八，但间隔一份成品的菜肴还是差了很多。要晓得一盘菜里学问很深，配菜的量，佐料和下菜的挨次，用热锅还是冷锅，滚油还是冷油，出锅的火候，以及收汁的机会，每一步的窜改都会直接影响菜肴的口感，这也是为甚么山川秀的厨师们都会在做菜的时候弄些花架子，别的厨子固然看的明白，但被花架子这么一滋扰，依着做出来后口味就是不一样，不隧道。
赵灵双手捧着草纸如同拿着珍宝，想要将之收为己有又感觉不太美意义，踌躇迟疑了一番，面色阴晴不定的与盛君道：“大郎，如果我拿了菜谱，是不是就必须得承诺你那甚么后厨的鼎新。”
盛君哈哈一笑道：“老哥，我说这菜是我做的，你信不信？”
盛君本担忧赵灵将配料和工序猜个大半便对菜谱落空兴趣，但他明显藐视了赵灵对菜谱的狂热，也低估了中华广博高深的饮食文明。