俄然,他余光瞥见装灯油的盏,愣住了,忍不住凑畴昔看,惊奇道:“这鲸油,点了这么久,几近没有耗损?”
他问中间服侍的丫环,道:“方才老爷写字的时候,可有人换过灯油?”
吃罢了鲸鱼肉,李牧关起门来,写了一封奏疏和手札,连同着那巨鲸的骨架,命人敏捷运输去长安。
顾思之仓猝跪倒:“侯爷,下官不是这个意义啊,绝没有这个意义啊!”
而另一边,连夜炮制出鲸鱼菜的刘三勺,终究凑了一桌鲸肉宴,献给李牧尝鲜了。
“成败在此一举了!”
顾思之懵道:“莫非不是吗?”
肉片入口,嫩滑又带着筋道,是牛肉的嚼劲,但又没有老牛的肉柴,入口即化!成了!
这个年代的人,是很少能吃到油脂的。肉大部分人吃不起,而浅显的鱼类,几近没有油脂。如此多的油脂,天然惹人垂涎。
……
有不夫君和东厂这两只眼睛,李牧那边产生甚么事情,李世民老是第一时候晓得,这边方才汇报完不久,李牧的奏折和信都到了。李世民先把奏折翻开,当真看了起来。
“刘三勺,你公然是个天赋!”
实验了半宿,还是不得其法。蒸煮都不可,高贵的舶来香料丢出来,也达不到完整去腥,现在,只要干炒了。”
他取这个名字,是因为他有一个坚信玄门的父亲。他的老爹,也是一个厨子,传闻中,隋炀帝下江南的时候,就是他老爹服侍摆布,但谁也没见过,也就成了一个传说。
刘老爹坚信,厨子跟火是离不开的。那么,六合之间,甚么火最短长呢?当然是三味真火,以是就给他的儿子取名刘三味。
只要刘三勺,他还没放弃。他发明,鲸肉煮了以后,固然腥,但是咬起来的口感,却与牛肉近似。
李牧挤了一下眼睛,顾思之这下明白了,立马拥戴道:“侯爷说得对,这等奇怪物,非陛下不能享有。老朽这就去督工,看谁敢私藏,必然严惩不贷。他日陛下……”顾思之含糊了一下,道:“也让陛下的陵寝用上秦始皇的长明灯!”
厥后人类开辟了石油,鲸鱼油才走下神坛,被火油所替代了。
“奴婢一向服侍在这儿,未曾见到有人换过灯油。”
牛肉,但是奇怪物,大唐律规定,牛不成宰杀,唯有老死才气食用。不要说浅显百姓,就是顾思之这等世家门阀,想吃牛肉也得编排个来由才行,一年到头,吃不了几次。
一锅锅油,足有近十万斤,在烧热冷却以后,放入了盆里,便垂垂开端凝固起来。
“你当我让你炼油是为了吃的?”
他们都是扬州良庖,服侍的都是达官朱紫,没需求在老百姓的食材上面华侈时候。
如果能把鲸肉烹调好了,十余万斤的鲸肉,就能当牛肉来吃,代价得翻多少倍?
昨日,悦来堆栈也拿过来一块儿鲸鱼肉。统统厨子,都跃跃欲试,谁都晓得,这是一个成名的好机遇。谁能把鲸鱼肉烹调好了,必能一炮而红。
他已经快七十了,有生之年是看不到顾家有万石船了。
十万斤的油,换算成蜡烛,起码也能出百万根,还只是一头鲸,即便一根蜡烛只卖五十文钱,市场价的腰斩价,一头鲸鱼光是油脂产生的利润,也是令人叹为观止的。
扬州良庖,刘三味。
鲸鱼肉固然不如何好吃,但是因为奇怪,短短两天之间,还是都被卖了出去。