糖醋汁的配料也简朴:酱油,糖,另有盐,淀粉水,醋,搅匀了,就成了一碗糖醋勾芡汁。
付拾一是真正的素面朝天。
不过能被李长博如许的人物夸都雅,付拾一还是有点停止不住的飘了。
最后付拾一没忍住,“扑哧”一声乐出来,然后问他:“李县令刚才问了甚么?”
付拾一有点略绝望。
此时也不消起锅,直接倒入糖醋勾芡汁,煮开后略微多煮一煮,让豆腐入味,差未几时候再收汁便可,收到汤汁黏稠,都能裹在豆腐上,就算是完美。
再来一口三鲜汤,付拾一满足的感喟:人生顶峰,也不过如此啊!
付拾一摸了摸脸,正色道:“你不懂。女人老是喜好听谎话的。”
李长博的耳朵尖都红了。
付拾一从速说话:“慢点吃,不敷还能做。我们开饭店的,还愁吃的?”
付拾一看一眼李长博,开了个打趣:“那两只胳膊可不对称啊。”
一起回了拾味馆,付拾一都是如许一个状况。
表情好,就忍不住想折腾点好吃的。
付拾一舒畅眯起眼睛:这个时候,就是人间极度享用的时候了。
当然这个毕竟是油煎过的,以是吃两口豆腐,再配上一筷子蒜蓉空心菜——清爽刹时带走油腻。
如许一道好吃下饭的菜,就做成了。
谢双繁捂住了腮帮子,瞪着李长博,感觉本身这一口老牙都要酸掉了。
付拾一在后院走廊底下小桌子上用饭,春丽陪着她一起吃。
李长博咳嗽一声:“付小娘子说得是。”
一起回了衙门,将信封和画卷都拿给了谢双繁和厉海看。
所谓三鲜汤,是新奇冬瓜切薄片,配上新奇蘑菇,再加上泡发的木耳——清爽,不油腻,却不测鲜甜。
花嬷嬷也看出了付拾一的意气风发,顿时忍不住笑问一句:“付小娘子这是碰到甚么丧事儿了?”
付拾一也乖乖共同:毕竟给李县令难堪坏了,就不好了。
谢双繁深深感慨:“我们长安县衙门,不能没有厉海啊。”
此时便能够切豆腐了。豆腐切成块。为了入味,最好是切生长片,厚度在一个指节最好。
春丽吃第一块豆腐,眼睛都亮了,冒死点头,却一句话说不出来——一整块豆腐都被塞进嘴里,填得满满铛铛,以是天然是说不出来话。
厉海轻描淡写:“半日以内。必出成果。”
随后她也从速夹起一筷子:不然一会没了如何办?
本日豆腐又新奇又嫩。
付拾一也惊呆了:李县令明天到底是吃错了甚么药了?还是我真的美若天仙而不自知?
做个糖醋脆皮豆腐,又下饭又开胃,还能包管蛋白质的摄取!
氛围一度难堪。
而那汤汁,也绝对是让味蕾都刹时被激活了。
别的再配一道蒜蓉空心菜,再来一个三鲜汤——这日子,不要太美哦。
说完就领着人去了。
这话半点弊端也没有。
李长博欣喜他:“发明了那信,已算是发明了。或许,我晓得该去那里找书童了。”
豆腐的外皮是煎脆了以后再煮软的,味道浓烈不说,还恰到好处的柔韧。和里头软嫩的豆腐,构成了光鲜对比。
豆腐必然是要晾干的。
看他为可贵不知该说甚么才好的模样,付拾一乐不成支笑出声:哎呀,李县令真是太敬爱了吧?
刚回了拾味馆,付拾一就碰到了过来的花嬷嬷。