杨云要猪油来是想造冰糖，固然这期间已有蔗糖，但杂质很多，乃至另有苦味，并不作为零食存在，更多是当作食品增加剂。但如果将蔗糖提纯，能够获得品格更高的白糖，进而制造出冰糖，能够含在嘴里渐渐吃，会成为不错的零嘴，必然会大有市场。
宋奇啧啧称奇：“夏天里还能看到冰……真是活见鬼，但就算再奇怪……五文钱一盏，谁买？”
雅清最欢畅，举手喝彩起来。
“师父，真好喝，还能喝吗？”安伦笑嘻嘻问道。
“哦。”
“需求先行熬制，以是得把水烧开，一会儿乌梅买返来洗净后放出来，和糖一起熬，熬个半个时候，冷却后加上冰块，这就是我要的酸梅汤了。”杨云笑道。
“给你们点好东西……尝尝吧……”杨云把现成的冰水拿出来，倒进陶碗里。
王籍孔殷地拿起茶壶，感受冰冷非常，从茶盘里拿了个扣起的茶杯，给本身倒了一杯水，内里公然都是晶状的冰凌。
“好。”
“好，好。”
雅柔起家往隔壁院子去了。
杨云浅笑道：“刚熬出来，这么热如何喝？要等冷却后才行……这边我还要造冰，只要异化冰渣才好喝……我先出来制冰，你们不准偷喝哦。”
……
酸梅汤熬好后，就要冷却，三姐妹围坐在盛放酸梅汤的瓮旁，迫不及待就要咀嚼。
……
“去，去。”
安伦出去买原质料，而雅氏姐妹则卖力帮杨云做筹办。
王籍惊奇隧道：“但是高人，这此中……莫非不是冰？”
雅柔夸大道：“急甚么，师父还没喝呢！”
三姐妹把本身的碗端起来，等咀嚼过后，眼睛都亮了起来。
未几时，安伦已把乌梅和糖买了返来。
……
杨云摸了摸瓮，感觉不烫手，点头道：“倒出来，一人一碗。”
雅柔问道：“师父，气候这么热，你如何做冰啊？”
看到黑乎乎的蔗糖，杨云俄然想到甚么，叮咛道：“你去神仙楼厨房，要一些猪油返来，就说我有效。”
杨云进屋去造冰。
安伦毫不客气，直接把碗里的酸梅汤喝完，随即意犹未尽地看向杨云，仿佛在说，还能够喝吗？
王籍传闻本身另有份，也不勉强，当即为本身满上一杯，拿着如同美酒普通细细咀嚼起来，边咀嚼还边砸吧嘴，满脸沉醉的神采让杨云不忍直视。
杨云不会跟王籍解释这冰是如何来的，心想：“被曲解是用神通制冰，倒是功德，最好再有一番说辞，让这小子今后不要来烦我。”
杨云问道：“好喝吗？”
三姐妹探头看了看，不明白是甚么东西。
安伦这才觉悟过来，从速献殷勤般给杨云倒了满满一碗，等瓦瓮放下时，发明内里已没有多少酸梅汤了。
杨云晓得三姐妹辛苦，常日都会给她们零费钱，她们会拿钱去买好东西吃，乌梅和糖她们都买来尝过。
这东西后代并不算甚么奇怪玩意儿，但在明清时却为宫廷御用饮品，官方极少见到，至于大唐更是从未曾呈现过。
第二每天还没亮，杨云便起来调酒和制造酸梅汤，安伦和雅柔也起来帮手。
杨云要制造的是冰镇酸梅汤。
杨云道：“这是冰，另有酸梅汤，不管别的，明天来的客人一人送一杯咀嚼，不收钱……今后按五文钱一杯卖。”
三姐妹从速“分赃”，把瓮里的酸梅汤平分了，晓得未几，不再猛灌，开端一点点咀嚼起来。