各种海鲜在令人目炫狼籍的刀工之下，变成了是非不异，粗细不异的条状物，然后在停止水洗的步调后，环绕圆盘的边沿，整齐地摆在盘中，中间留下圆形的地区，放上了先前所调好的酱料。
“整只鸡颠末煮熟以后，将鸡肉撕成丝，然后放在豆浆内里冷却。鸡肉颠末豆浆的津润以后，会有一股清爽苦涩的味道，口感也会丰富很多，赛过浅显的鸡丝！想不到，叶宇欣夙来贪玩，却也能够想到这般让食材丰富口味的体例，的确令人拍案叫绝！”台下的京苏，内心冷静为叶宇欣感到欢畅。
“大师，请尝尝这道菜吧！”颜回短促地将本身的菜肴呈上，因为只是浅显的生鱼片，而让颜回本身都难以叫出菜肴的名字来：“此次能不能赢，就看你了！”
听到叶宇欣获得如此极高的评价，颜转意里甚是揪心，意念早已经在其胸前画出无数个十字，祷告着这道看似不起眼，实则却大有文章的菜肴能够获得必定，并且克服那道用豆浆做成的凉拌鸡丝。固然这仅仅是一次浅显的月赛，但是对颜回这近乎苛责本身的门生来讲，每一场比赛都是人生首要的构成部分。
京苏浅浅一笑，倒也不得不平气这些人预言般地猜想才气。
冷松亦尝试了一口鸡丝，浓烈口感的豆浆完整包裹在鲜嫩的鸡丝外，入口即化，味道闪现出分歧的层次感，并且味中有味，回味无穷。冷松亦对劲地点了点头，这类味道，本身还是第一次尝试。
岳关大师天然先问道：“这道菜叫甚么？”
因为是凉菜，过程并不繁复，不大一会儿的时候二人的菜肴便也完成了，别离端到了各个评委的面前。
从冯峰的口中，京苏得知，颜回的这类调料并不普通，在先前的月赛中，这类调料也让他三番两次获得过比赛的胜利。但究竟这是甚么调料，却不得而知，就轮作为徒弟的石安利，也未曾从颜回的口中关于这调料的半点动静。
接连两场比赛结束后，百味园也到了歇息的时候，接下来的比赛，偏多的还是厨满居与金庖门的比试。两边气力旗鼓相称，不偏不倚，偶有占了上风的一方，前面亦能够扳平，不过最后，也都是金庖门获得了先机。
“就是没有能够让金庖门的人尝到败绩，内心还真就不是滋味！”叶宇欣紧咬牙关，想到本身经心做得菜，败给了浅显的生鱼片，气就不打一处来。
“这道菜清爽爽口的味道，已然盖过了方才豆浆鸡丝的浓醇。固然一样清爽，但是这道生鱼片的清爽，我还是第一次尝到，仿佛有种让我回归大天然的感受。”岳关大师两眼如同要飚出眼泪般地冲动。
“回大师，这是凉拌鸡丝！”叶宇欣也非常规矩地答复到。
“不晓得谁会跟钟离晓对阵？”叶宇欣长叹了口气，问道。
输掉比赛的叶宇欣，重新回到了步队里，低头沮丧，非常不振的模样：“还是输了！”
颜回，作为一星厨杰，刀工天然不必多说。
“生鱼片蘸上酱料，进入口中，这些海产在嘴里还会动，仿佛是完整活着的感受。并且，海鲜的腥味也完整被消灭了，这完整能够归功于这奥秘的酱料，真不知这酱猜中所埋没的淡淡的蒜香，竟有这般强大的魔力。”一向没有说话的三贝徒弟，也不由感慨道。除了淡淡的蒜香，这酱料另有清爽的甜味和酸味，吃完后也口齿留香，实在让人难以设想，这酱汁味道的极限是在甚么处所。