首页 > 大掌厨 > 第70章 蟹黄与蛋黄

我的书架

害怕小江那不成告人的背景,在听到这句话后,柳叶玫、林海、叶宇欣纷繁都不肯意坐吃螃蟹的第一人。螃蟹味道是甘旨,只是那双大钳子,倒是伤人的利器。

“还是你来...”

“你先来...”

“我们的菜都已经做好了,因为没有规定主题,以是就用了在酉阳酒家做的菜。你们尝尝看吧!”京苏非常有规矩地说道,自但是然地将托盘放到了冷松所坐得那张长椅上。

接过筷子,柳叶玫俯下身子,很有味道地嗅着两道菜肴。

“之前,在酉阳酒家,比赛的题目是儿时影象的菜肴。蟹黄的本钱很高,天然在平常百姓家中是不会有的。但有些报酬了能够吃到算得上是初级的这道菜肴,便会突发奇想,操纵咸蛋黄代替蟹黄,以是正宗蟹黄豆腐的味道,并不是真的蟹黄。这道菜,我想如果是你做的话,天然会用蟹黄,但究竟是这道菜并没有,而是用有着蟹黄味道的蛋黄,天然就是老百姓家中儿时的味道了。当然,味道上,这道菜也确切要比你的炸酱面好吃很多!”

只见,小江猛地一顿脚,大声呵叱道:“我做的菜,我决定!你,先吃!”

就是如许的喧闹,惹得小江内心的肝火顿时发作了起来。

“咳咳!”叶宇欣润了润嗓子:“我感觉还是蟹黄豆腐好吃,我选蟹黄豆腐!”

“我反对叶宇欣的说法,还是炸酱面好吃一点!”说着,林海将筷子递给了柳叶玫:“你尝尝看吧!”

“两小我做得菜,跟在酉阳酒家一样。凡是有点自知之明的人,都会晓得我们会偏袒京苏,以是他们做得菜,应当会换挨次,也就是说蟹黄豆腐实在是京苏做得。但是万一给小江获咎了,会不会给百味园带来大费事呢?算了,还是选京苏吧,归正另有徒弟和冯峰的票,少我一个很多!”思忖着,柳叶玫放下筷子,非常享用地说道:“我还是感觉蟹黄豆腐好吃一点。”

随后,叶宇欣便蹲了下来,拿起筷子,吃了一口豆腐,又吃了一口面条,内心并没有对两种食品的味道做过量地分解,反而跟巡抚办案式地猜想着:“之前在酉阳酒家,京苏做得是炸酱面,小江做得是蟹黄豆腐,他们现在比试,以小江的脾气必然会那蟹黄豆腐跟京苏号令。这家伙可惹不起,还是选他吧!”

“蟹黄豆腐!”冷松简朴地将心目中最好的那道菜说了出来。

“蟹黄豆腐,你这不是睁着眼睛说瞎话嘛!”林海听到叶宇欣投给了蟹黄豆腐,推开叶宇欣,转眼拿起筷子,内心嘀咕道:“这两道菜味道真的不错,我根本分辨不出来。为了京苏得胜,死就死吧!”

目测小江纤细的食指,指着叶宇欣的鼻头。

转而,冯峰开端咀嚼:“两道菜味道,蟹黄豆腐更胜一筹,并且也像是京苏的味道,这必然就是京苏做得。不过,万一给小江获咎了,百味园是不是就惨了?不过现在两边是二比一,如果我投炸酱面的话,真正的挑选权也便在徒弟手中了,那就如许吧!”冯峰缓缓地站了起来,面无神采地说道:“我感觉还是炸酱面更好吃一点。”

“徒弟,求求您,做一个好的挑选吧!我另有大把的工夫,可不想这么快死掉啊!求求您了!求求您了!”林海闭上双眼,内心冷静祷告着。

“再者来讲这蟹黄豆腐,是一道特性京菜,说到底,这炸酱面与蟹黄豆腐倒也有远亲之干系。豆腐,需求选用嫩豆腐,如许口感会获得极大的晋升,搭配蟹黄,金黄色的蟹黄包裹着每一颗厘米见方的豆腐块儿,终究再撒上绿葱,这道菜在视觉上就足以让人入味。这道菜,亦是如此,咸中带鲜,香鲜适口,别具风味。吃到口中,豆腐更像是活了一样,不竭地在口中弹来弹去,让蟹黄的味道遍及在口中的每一个角落,让口感也非常饱满和丰富。”

推荐阅读: 大唐:家母武则天,我重新投胎来得及吗?     变身超毒舌少女     四少绝宠:小妻惹不起     总裁爹地霸气宠1     我的人偶新娘     海贼王之最高悬赏金     港娱之打造芒果王朝     萌徒来袭:师父,去哪     关于人类意外身亡的调查报告     恐怖应用     锦绣世家     男人无泪    
sitemap