全部庄子的人都动了起来，很快就把统统青菜都拔光。燕苏叮咛人把青菜都煮熟，切成段。黄瓜不消煮，直接切成丝。
干啥？当然是种菜啊！这大酒坊日夜不断地烧火酿酒，不恰是天然的温室大棚？酿酒过程中产生的污水还能够用来浇菜，一举两得。
王二欲哭无泪：“少爷，该如何办呐？这可都是大伙儿辛辛苦苦地浇种出来的，就如许糟蹋了吗？”
大棚呀大棚，燕苏的眼睛俄然撇到别的一边的大酒坊。
燕苏走到菜地，拔开积雪，拔出了一颗冻得硬邦邦的明白菜。作为比较耐寒的明白菜都如许了，其他青菜更不消说。
燕苏奥秘道：“我们做拌菜！”
燕苏一指燕青：“燕青，你来！”
他终究还是赶在大雪落下之前在后花圃盖起了这座温室大棚，搭棚子用的是江南一种透光丝绸，取暖用的是地暖。他的菜园子很小，工程量并不大。连带着，他把全部侯府住人的处所都装上了地暖。
安宁元年的第一场雪践约而至，全部大周帝都银装素裹。
把统统调料和青菜均匀地搅拌以后，燕苏拍了鼓掌：“好了，都来尝尝。”
王二低下了头。可惜燕氏大酒楼开业得太迟了，不然他们一定不能攒够钱把屋子翻修一下。
王二：“五十文？那些霜糖、香油都不止！如何也得卖二百文一碗。”
燕家田庄间隔都城并不远，骑马半小时就到。
当然，酒坊毕竟面积有限，种不了本来那么多青菜。但供应燕氏大酒楼还是绰绰不足，庒民也能够跟着尝尝鲜。
只要打算恰当，便不会碍手碍脚。比如把黄瓜、豆角这些爬藤的安排在角落边沿，小白菜、韭菜这些低矮的安排在中间。
燕苏伸出五只手指。
这个夏季，他表示一点都不慌！
庒民倒吸一口冷气。黑，真是太黑了！
见燕苏心有戚戚，跟在一旁的王二忍不住道：“少爷，你别悲伤，燕氏大酒楼开业以后，你不但从村里招了很多工人，还高价采办庒民的蔬菜、肉类，现在我们的糊口已经变好了很多，起码不会饿死。庒民们都很感激你呢。”
“少爷，不好啦！”燕青的大嗓门在侯府响起。
“酱油、蒜末？另有阿谁不是少爷特地找来的花椒和茱萸吗？”
王二一脸利诱：“甚么是拌菜？”
“少爷，看到了。”
……
燕苏不容置疑道：“立即叫人把统统破坏的房屋都翻修一下，钱我先垫付着。”
只是如此一来，他帝都败家子的名头再一次被打响。幸亏老头子不在家，不然他不免会被追杀一番。
燕苏骂道：“我要的不是感激，我要他们不会冻死在这个夏季！”
“少爷，你说卖多少钱一碗？”
王二一脸质疑：“少爷，青菜在雪里还能保温，拔出来就快就蔫了。”
少爷固然败家了一些，做买卖心黑了些，但对他们这些庒民是真好。
燕苏想了想：“别慌，先调集大伙儿把统统的青菜都拔出来。”
“五两银子！”
“这么说，方才我们吃掉了几百两银子？”王二傻了。
固然如此，但青菜的题目还是要处理，总不能让人用拌菜来涮火锅吧？大夏季的，如果能够吃上一口新奇的青菜，那该有多安闲？
正在菜地里劳作的燕苏头也不抬地说：“咋啦？老头子挂了？那还不快快筹办一下，你少爷要成为大周最年纪的侯爷了。”
“王二，制作体例你看到了吧？”