首页 > 带崽暴富后，战死的相公回来了 > 第52章 土豆炖鸡和辣子鸡丁
镇上的酒楼对这些野味非常欢迎，很多农户去山里打到野味都情愿拿去酒楼卖，这些野味比野生的牲口代价要贵，卖一斤野味的钱能割上两三斤的家猪肉，对费事的庄户人家来讲，可更要实惠多了。
鸡肉切成小块，大的骨头剔除，切好的鸡肉用葱姜、酱油抓拌腌制个一刻钟摆布，锅中多倒一些油，油温六成热摆布倒入腌好的鸡肉块，渐渐煎炸到金黄捞出。
“嗯嗯。”三丫点着小脑袋认同，还一脸当真地踩本身母亲一脚：“娘做的饭就没有小姨做的好吃，三丫想每天都能吃上小姨做的饭。”
可惜，像这类饿得身上没有几两肉，都是骨架又看起来病恹恹的野鸡，酒楼就不必然收了，就算情愿收，也给不了好价，还不如自家吃了。
郭喜安点了点她的小鼻头，笑道：“山里打的，早晨给你炖鸡汤喝好不好？”
孩子们不等郭喜安号召，已经自发搬好桌凳，还帮手拿了碗筷。
郭喜安往她碗里夹了一块辣子鸡丁。
吃完了饭，郭喜安便开端筹办明天去镇上摆摊的吃食了。
郭喜安在炸鸡肉的时候香味就飘出老远，在院子里和小狗玩耍的向佑向泽和大丫三丫闻到味道，抱着小狗冲进厨房。
明天吃了一顿凉粉，酸酸辣辣过了个嘴瘾，可这油水还是不敷，肚子里也是寡淡的。
“娘，好香！”向泽舍不得放下怀里的小狗，眼睛盯着锅里的鸡肉垂涎欲滴。
前两天因为“养伤”，家里饭菜根基都是郭喜春做的，郭喜春节流惯了，做饭底子就舍不得放油放盐，郭喜安说了好几次，她还是改不掉。
这会儿见郭喜安拿出野鸡要清算，忙过来帮手。
就连小黑虎，郭喜安也是用的鸡汤专门给它炖了面糊，满满的一小盆鸡汤糊糊，这么小的狗崽硬是吃得个干清干净。
清算洁净鸡毛，郭喜安又从炉灶里拿出几根烧得正旺的木料，把拔光毛的鸡放在火苗上转圈，将没有措置洁净的细绒毛烧洁净。
二丫听话地收回碗，尝了一块小姨夹过来的肉块，刹时睁大眼睛，鲜香麻辣的味道在舌尖炸开，鸡块吃起来外酥里嫩，干香味实足，是不一样刺激的甘旨。
郭喜安从墙角麻袋里摸出五六个土豆，这些都是没有胚芽分歧适莳植的，筛捡出来留着自家吃。
趁这个时候措置剩下的半只鸡。