首页 > 带着财迷系统回八零[重生] > 42.第 42 章(捉虫)
“其他的用浅显食材吧。”刘君越内心想着,用浅显食材才气看出这女人的技术到底如何。
刘君越赞成地点了点头:“我也是这么想的,不过秉承公允公道的原则,明天是我出钱,明天该轮到你了。”
刘君越想起之前菜单上的代价,心疼的眼泪都快掉下来了:“地主家也没不足粮呀。”
不消摸,光看就能看出别离,左边的西红柿和淄城饭店用的差未几,挺大挺红的,若反面中间的对比,这就算很好的西红柿了。但是……
刘君越和胖章拿了二十三号,正不晓得如何回事的时候,就听前面的那群人嘟囔了一句:“这个号是进不去院子了,咱去棚子和缓和缓吧。”刘君越和胖章对视了一眼,跟在他们前面进了院子内里搭的大棚子里。
两人等着办事员过来点菜,但是看了半天除了厨房里有个女孩子以外,全部大厅里看不到一个办事的职员。正在两人摸不清楚如何回事呢,就见隔壁桌拿了一张白纸从出菜口递到了厨房里:“小钱老板,这是我们一号桌的菜单。”
“这食材也有辨别?”胖章有些懵逼了,他干了大半辈子厨师,就向来不晓得菜还能分三六五等。
油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、葱爆羊肉、锅塌豆腐,这些都是胖章点的鲁菜代表,也都是淄城饭店的招牌菜。胖章的视野从每一道菜上滑过,它们色、香、味、形、美样样俱全,精美的像画作普通,光看着就让人感觉表情镇静。而在胖章一一咀嚼过它们的味道后,再一次被钱佳宁的技术所佩服,想起本身来之前傲慢高傲的情感,胖章感觉有些害臊,他如何美意义自称是淄城第一厨师,就凭他做的那些菜,都对不起……他看着面前的菜,惭愧地吃了一块九转大肠,他谁都对不起,特别对不起他做的那些菜,对不起大虾!对不起九转大肠!
胖章摇了点头将菜单推了归去:“吃不完我们装袋子里带走。”
刘君越重视到每个炉子上面都有个小焖锅,正在他想问内里是不是在烧热水的时候,就见很多人去角落的一个柜子里拿了碗出来,列队从锅里舀银耳雪梨羹。
胖章拿起桌上的筷子夹了一个虾放进了嘴里,肉嫩、味鲜且色彩又正,胖章不得不承认,这道菜本身做的不如这小女人好。
胖章打量着右边的西红柿,只要半个成年男人拳头大小,但看起来表皮薄软到有些透明,在灯光的晖映下乃至能模糊看到内里丰富的汁水。他忍不住伸手将西红柿拿了起来,还没有送到鼻尖前,就已经闻到了西红柿独占的暗香。
刘君越将西红柿放回了窗口,朝钱佳宁笑了笑:“费事你再加一道西红柿炒鸡蛋,用这个西红柿做。”
料想当中的高贵代价,但是这个主顾仿佛早就故意机筹办,神采连变都没变一下,看了一眼鄙人面签了名字又递了归去:“没有要改的。”
胖章看着碗里的羹汤,银耳熬出了浓稠的胶质,软糯丝滑;雪梨煮的像罐头一样,咬一口满嘴的甜香。胖章向来不喜好甜汤,觉的甜的喝多了感受腻歪。不过这碗银耳雪梨却没有甜腻之感,也不会让人感觉味道寡淡,感受这甜味方才好,多一分少一点都不如如许完美。
刘君越原觉得在这里干等着会很无聊,等坐了一会发明这里也挺风趣的,一群人围着火炉坐在一起,聊着身边的新奇事,会商着店里好吃的菜,仿佛并没有呆多久就看到阿谁发号牌的小瘦子跑了出去:“请二十号到二十五号到大厅用餐。”