在此期间，孙途没有半点藏私，能够算得上是将本身所会的统统倾囊相授。这天然博得了一众大厨的尊敬，也让童沐心生佩服和感激，当下就决定一旦酒楼买卖好转，刨去本钱和开消后，剩下的利润要与孙途平分。
几今后，便有人听到了酒楼门内传出的叮当声，这就更让很多民气生猎奇，想晓得流芳居的葫芦里到底卖的是甚么药了。只可惜因为大门紧闭的干系，大师也只能猜想一下详细内容，却没法获得精确答案。
现在，这些前期筹办就阐扬出了感化。几名大厨本来就深谙烹调之术，只是不知炒菜的其中关窍才会对此懵然不知。但现在得了孙途的点拨，再当场尝试几今后，便已敏捷把握了炒菜的门道。
“你另有其他手腕？”童沐更加欣喜地问道。
“这个嘛，就得看以后的买卖来做决定了。”此时的孙途却卖了个关子。他确切有的是能让酒楼买卖昌隆的体例，后代那些商家早已用惯了的甚么会员轨制，甚么满多少打扣头……这些他都能在稍作窜改后用在流芳居上。
不过这油炸鸡肉可比炒菜更难一些，也是几名大厨更难以了解的东西，这让他们又多花了近半来个月的时候来将之完整把握。
流芳居俄然关门不再纳客，这很快就引来了四周很多人的存眷和群情。虽说它这大半年来的买卖一贯很差，几近都没几个客人上门，但毕竟是汴都城里七十二正店中的一家，并且还是童家的财产，天然惹人谛视。
一时候，不管是四周的百姓酒客，还是同业们，都对此猜想纷繁，想着童家到底会如何措置这座明显叫他们亏了钱的酒楼，是就此关张大吉，还是别的再想体例。乃至另有人开出了赌局来，让人下注到底会是个甚么成果。
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看他这一副胸有成竹的模样，童沐笑得更欢了：“那就太好了。说真的，不但是外头那些人，就是我本身，都很等候玄月初三我们流芳居重新开张后会是个甚么模样呢。”
究竟上，此时的流芳居内正有很多泥瓦工匠忙得热火朝天，在本来应当放了柜台的处所竟然就砌出了一溜规格缩小很多的灶台来。固然这些匠人对此大有观点，觉着就没有哪家酒楼会把厨房设在前头的，何如孙途倒是拿定了主张让他们这么做，他们只能从命行事。
比及七八今后，他们已能炒出一盘盘色香味俱佳，乃至要远超越孙途所作的菜肴来。这让抽暇过来一看究竟的童沐大为欢乐，好生赞成了他们一番。
在世人的猜想中，这一天很快就畴昔了。比及次日，大师再颠末时，却发明那红绸固然还在，可上头的字却换成了“九”。
“是啊，我也很等候那日会是个甚么场景。”孙途眼中闪着光芒，尽是神驰隧道。
顿了一下后，孙途又正色道：“这等手腕当然能惹得满城重视，但真正能让流芳居买卖好起来的，还得靠我们本身的气力。以是只要我们能拿出充足多的新菜，再加上一些其他手腕，天然就能翻过身来，乃至稳压其他正店一头也不是甚么难事。”
而酒楼本来的后厨里，也没有闲下来，乃至于比平时还繁忙很多。几名大厨正在孙途的指导下，学着在已经改进过铁锅里翻炒着菜肴。
在流芳居的大厨们不竭学习这些新的烹调手腕的过程里，烟囱里不时都有青烟冒出，这天然也引来了很多人的存眷，让本来因为时候推移而有些冷却的话题再次热了起来。