首页 > 带着仓库到大宋 > 第59章 精心准备（下）
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此时的炒菜以是还没有获得提高，说到底关头却在东西上头。现在的锅大部分都是砌在灶台上，底子不成能挪动，如此少了颠炒的伎俩，想要把菜炒好难度天然更高。再加上现在的铁锅工艺程度也不敷，厚薄不均导致受热也有不同，天然更难炒出合人情意的菜肴了。