赵然拍了拍金掌柜肩膀，赞了声“好胆色”，便带着他进了无极院，直接去净房寻关二。
余老板接过来很快看完，从怀中抽出一张黄纸，交给赵然：“赵道长，这是我提早拟好的票据，您需求的食材，我这票据上几近都有，只这血肠缺货，不过不要紧，小的立马下山让铺子里连夜灌出来，明日一早必定送到。”
沉寂了一个多月，这两个家伙终究忍不住脱手了！
赵然点头不允：“必定不可，我们买卖能够长做，但你的代价必须公道。再者，我的菜单里没有母鸡，这六只母鸡下回再说。”
金掌柜踌躇道：“小人是个贱商，只恐帮不了道长。”
关二听了，气呼呼道：“那你说如何办？放过他们不成？”
虽说现在的赵然已经不在乎这点“小钱”了，但偶然候想想本身在赵庄的日子，他便会忍不住感慨万千，那会儿百口搏命拼活，一年下来也挣不到五贯，折色银子也才六两！在这道院中蒸蒸饭、煮煮菜，挣到手的倒是以往的十倍还不止。
“赵兄，你宽解就是，这两个东西真是不开眼，前次我就想揍他们，却被你拦住了没脱手！本日非让他二人跪在地上叩首告饶不成！”
他忍了忍，没有起火，耐烦商谈道：“余老板，斗米六十文，这是县城丰汇米行上等白米的时价，道院长年采买，更是大宗进购，代价压到五十文都没题目。你这米价怎的开到了九十文？另有这扇后肩肉，二十斤便要一千钱？余老板，太贵了吧？”
赵然固然有六两银子，但能动用的只要四两，此中一两还是属于他本身的“背工”，当然不能按此结款。
赵然一听，脸就冷了下来：“余老板，你请回吧。明日道院的食材，我再找人采买。”
火工居士不是正式道人，但对于平头百姓来讲，那里分得清这很多，十足都唤作道长，赵然也便受了对方的称呼。
遵循夜晚偷听张泽和苟二说话的内容，赵然晓得，这三两的差价银子里，要交给李饭头和郭菜头一人一两，剩下的一两则由掌厨自个儿揣兜里。简朴一算，便估计出了饭菜二房世人的外快。
赵然看着对方递过来的票据，票据上歪歪扭扭的写着十多样菜名，前面是数量和货价，看完后不由皱起了眉头，暗道，这姓余的是欺负我新来的？
赵然一听，脑筋里立即想起了午后前来售货的余老板，至于谁给了姓余的那么大胆量，不消问，必定是金泽和苟二。
赵然揣着从账房取返来的银子，正要出门，到山下的小阛阓采买，却听有人拍门，开门一看，是个戴着三角软冒的商贾小贩。
赵然一笑：“好办！以其人之道还治其人之身，人家起了头，我们照猫画虎，学着就是了！”
金掌柜神采数变，终究还是咬了咬牙：“赵道长，你既然这么说，咱老金便大胆接了就是。接下来应当如何，我都听赵道长的叮咛。”
晚餐后，赵然久等那掌柜的送食材不到，便奈不住性子，想要下山催一催，刚到半山腰时，却见掌柜的慌镇静张正沿石阶往上跑，被赵然一把拦住：“金掌柜，出甚么事了？我要的东西呢？”
午后，赵然回到本身屋子，拉出了一张菜单。遵循道院一百六十余口人两顿饭食预算，货值约在三两银子高低。账房每日拨给饭菜钱是六两银子，中间的差价，天然便是后厨火工居士们的油水。