“付道长言重了,”张黎接过了话头,“我们诸葛门也本是避世不出的,却也出了我这么个喜好游走四方的弟子,这都是小我的脾气本性分歧,有何见笑之处呢?不过我有一事不明,想就教安知府。”
“这是那里的话?”安知府走上前来拍着张大仙的肩膀说,“我们也方才落座不久,你们来得恰是时候。如果内心过意不去,一会儿你们二人自罚三杯便是!”
想到这里,倒是见付道人、张黎、张大仙纷繁动筷,夹了些肉填进嘴里。
这一番话,是虎子事前想好的遁辞。不但是和付道人这么讲,他也是同张大仙、安知府、张黎这般说的。他总感觉和十七奶奶如许申明在外的大妖精扯上甚么关联不是功德,如何个不好法他又说不出,干脆就是编了一段瞎话,随便乱来。
“哈哈哈哈,”安知府听了伏案长笑,“张真人你莫要责怪!我这位云兄当真是野鹤闲云,也不知哪来的很多银钱,就是能四周游走,昨日里来前,未曾与我递过手札,我又怎会晓得他要来呢?”
“当真是好味道!”付道人赞道,“所谓人间万物莫不有道,着烹调便算得上是‘餐道’了吧。子曰‘食不厌精,脍不厌细’,这松鹤楼的大徒弟不管设法还是技艺都算得上是分歧平常了。谁到关外人不通风情呢?这位大厨想必就是一个雅人!”
如何讲呢?东北是块风水宝地,固然夏季苦寒,但是地盘肥饶,且滋养出了各种鬼怪精灵。这些鬼怪精灵里有作歹的,但绝对称得上是万中无一。关外有黑妈妈镇守,这些妖精们要想过得安生,就得按部就班修行。好生修行的妖精那就算不得是妖精了,那叫仙家!有的做了出马仙,有的做了保家仙,和关东人相处非常和谐,到处透着人和精怪之间千百年来相互传承的一种默契。
说话的工夫,付道人刚要诘问,两个帮佣抬着一个大盘走了过来,放到了桌上。那盘上扣着一个竹筐也似的物件,内里是甚么看不清楚,只能闻到丝丝缕缕的肉香自此中传来。
“错了,你猜错了!”安知府拍动手叫下人翻开了竹帘,这盘中竟是盛放着一个炙熟了的全须全尾的小猪。
安知府当真是把这道菜烹调的伎俩先容的清清楚楚,听得虎子身上直起鸡皮疙瘩!百来条蚂蟥吸过血的乳猪,这安知府当真能下的去口?
龙虎山本在江西鹰潭。传说西汉宰相张良的八世孙,正一道开山祖师张道陵,曾在此炼丹,“丹成而龙虎现”,山也是以得名。而后张道陵第四代孙张盛,在西晋时赴龙虎山定居,而后张天师后嗣世居龙虎山,这山也天然成了正一道的座处。传承一千八百多年的仙山,那老祖但是有记录的白日飞升成仙的人物。
如果细细讲求,实在他这一番话是讹夺百出的,毕竟那安衙内是中了术法,不是有个狐仙来盗取真阳,有个懂行的用神通查验便是能发明虎子言语中的马脚。但是安衙内现在已经病愈,想必那付道人不会如此无聊,去做那些事情。
“血是个好东西,但是味道极难调度,要么就极其充盈,要么就干脆一点不剩,才气出好味道。”安知府明显是个老饕,讲起饮食头头是道,“平常温水放血,如何能放洁净?松鹤楼的大厨奇思妙想,竟是想到了一个好体例!这‘去红小猪’要选未满月的乳猪,再挑上百来条蚂蟥,小猪活着的时候就将它放在盛满蚂蟥的木桶里,让蚂蟥将小猪的血吸得一干二净,再来措置下水,烹调味道。你们看,没有血的肉,才气如此剔透,入口的香味,是平常的乳猪比不了的。”