比拟茶叶而言，茶汤的色彩要更加标致精美很多。一泓清浅的嫩绿，如同一杯稀释的春水，却有着赛过春水的通透。
没筹办洁净的手套，徐毅也只好直接上手在锅里翻炒按压着，归正这个阶段锅里温度不高，谨慎点儿应当不会被烫伤，就算是烫伤了最多也就是个一度烧伤结果不会太严峻。
徐毅意犹未尽地再泡了一道，这茶水又是一种全新的滋味。
看着锅里的茶叶，徐毅实在也有点小满足，这毕竟是本身第一次尝试炒茶，每一个行动都有所收成。能够说这锅内里每一片茶叶都是他的心水之作。
如果第一道茶比作知己，滋味耐久愈浓的话，那么第二道茶就更像谦谦君子，苦涩尽去，只剩下清爽天然，澹泊悠远的暗香在唇齿间流连。
更何况，就算不说伎俩单讲锅温节制，也不是那么简朴的几个数据就能简朴概括得了的。哪些经历丰富的教员傅即便不消温度计，抓一把乃至只需求看一眼就能晓得锅内里的茶叶湿度如何。接下来需求甚么样的锅温，这些东西哪儿是本身如许端赖自学摸索的内行能够完整把握的？教员傅就算赤手空拳用炒茶锅达成都一定受伤，哪至于像本身如许光辉锅手上就被烫得红了一大片？
端起杯子轻啜一口，跟自家的野茶入口就是一股稠密的苦涩分歧，这茶水带着微微的苦味儿，却涓滴没有晦涩之感。徐毅只感觉口中似有一股淡淡的舒爽跟着茶水敏捷分散开，伴着一股说不出来的暗香，在味蕾间肆意回转跳动着。
一口茶水顺着喉咙滑落食道，口中芳香未尽，却另有一股淡淡的甜美从舌尖泛开，伴着更加丰富的余味转眼就攻占了全部口腔。
隔行如隔山，徐毅完整认同这炒茶是一种要求严格的技术活儿，特别是本身亲身脱手今后，更是感觉炒茶这活儿不好干。他当然不会自发得是地觉得本身把十种伎俩完整学会就能炒出一锅标致的龙井茶来。
接下来天然是考证品格，咀嚼胜利果实的阶段了。
说来，还是徐毅为人谨慎，并且做事用心。固然这过内里的茶叶形状不是很标致，乃至离着龙井茶扁光光滑。苗锋尖削的要求相去甚远，不过起码这么一个多小时下来，那些近似碧螺春一样扭曲打卷的茶叶总算是不见了，并且绝大多数茶叶起码还占了扁平这一特性。
如果如许的话，本身恐怕只能是糊口尚可，想发财很难。
看着茶水，闻着茶香，徐毅自发表情也如同这清远的茶香普通垂垂安好下来，就连行动也变得格外的和顺。
徐毅耸耸肩，无法地接管这个成果。不管如何这茶已经这个德行了，还是看辉锅这个阶段本身再用心一点儿，看能不能让这成果改良一下。毕竟就算是正宗的龙井茶，也还得靠着这个最首要的阶段完整改良稳固茶形，只要茶形定下来才完整把茶叶烘干。
徐毅从锅里捻起一片茶叶，用手指捻了一下，直觉指间蓦地一震，整片茶叶化为齑粉，几颗碧绿的茶粉从指缝间落了下来。松开手指看了一下，徐毅发明松开的两根手指间已经没有完整的叶片了，只剩下一层茶粉粘在指肚上面。
摸了下灌饱了茶水的肚子徐毅对劲地站起来，把杯子洗濯洁净送到鼻端闻了下，杯壁上仍有淡淡的茶香透出，公然好茶！
再泡，这茶叶更是形如陌路，淡如净水，香气尽失。