在青州已经一个多月了，快靠近年关，梅若洁一家的糊口也趋于稳定，但是他们本来所积累的银子剩了不到三十两，离小正太乡试剩下整整八个月的时候，看来得实施本身的赢利打算了，明天一大早，就上街去，上青州最大的酒楼瞧瞧，梅若洁内心策画着。
殊不知，他们的说话被隔壁包间里的人听了个全，这梅若洁就不晓得了，小二说统统筹办安妥，黄掌柜就领着梅若洁去了厨房，这里的人都蛮有眼色的，全都退了出去，并且把门也趁便拉上了。
“我就是因为这事从西京赶了过来，厥后听黄掌柜的一说，我都不屑他们的作为。”孟少白照实道。
天大亮，冷氏早已做好了早餐，梅若洁和梅若轩吃过饭后，给冷氏打了声号召，就一起出了小院，梅若轩去了香山书院，梅若洁就去了正街，这段时候梅若轩在书院已很适应，因为年纪最小，书院的先生和同窗对他都挺照顾，杜先生还给梅若轩借了好多的册本，梅若轩傍晚放学，吃过晚餐后，梅若洁还是会给他讲讲诗词甚么的。
杜先生家的小厮说过，这个青州最大的酒楼是福顺楼，买卖是全部青州城最好的，但是不知如何的，厥后有一家叫万盛酒楼的开业后，福顺楼的买卖就让万盛酒楼的抢去了很多。
梅若洁要做的，就是本身当初所选的那三道菜，麻辣水煮鱼、鱼香肉丝、豆花鸡这三道菜，因为这个国度的人都偏疼来一点的菜，约莫过了一个时候，她就把菜都做好了，全数盛盘装好，小二将菜端到了包间，只见黄掌柜用筷子把三道菜别离往三个小碗里夹了一点，让小二端了下去，然后坐下来每样菜都尝了一下，不断的点头，道，“好，好的很，小公子你的这三道菜可真是色、香、味齐备呐！这是我这么多年见过和吃过最好的菜了，小公子你说，你这菜谱如何个卖法。”
在酒楼小儿的号召下，梅若洁说了然来意，小二带她到了一间包间，说掌柜的顿时就到，小二给梅若洁到了杯茶水就下去了，不大工夫，黄掌柜就来了，听小二说的掌柜的姓黄，梅若洁就把本身昨晚所写的菜谱拿了出来，让掌柜的看了看，掌柜的说这三个菜他听都没听过，梅若洁奉告他，让他给本身供应下食材，她到他们酒楼的厨房给他做出这三道菜来，让其先尝一尝，掌柜的说没题目，就安排人筹办去了。