鹦儿一听，苦起了脸，她感觉很不公允，往年到这个时候，固然螃蟹有些贵，但大力都会给她买两个尝尝鲜，本年不过是有了身子，看着这么多的肥蟹，却听能看，不能吃，对她来讲，真是不普通的折磨。
“吃?! 螃蟹做好了么？”鹦儿本来在边上。坐在个竹藤椅上，也在看董妙文如何做螃蟹，只是时候长了。便困意上来，不知不觉的睡了一觉，此时听到董妙文在说吃螃蟹，立即就醒了过来，把身上的盖的衣服一拨。从竹藤椅上坐了起来。
张妈吃了两只，别人也都敞开来吃，很快吃得大盘里见了底，之前分给鹦儿的那只螃蟹，她固然吃得很慢，但也终有吃完的时候，当鹦儿吃完最后一块的时候，只能眼巴巴看着别人吃得津津有味，凝红看着鹦儿的模样，使起了逗弄之心，一边吃，还一边不断的赞好，把鹦儿弄得内心直痒，可看到张妈严厉的神采，嘴巴张了张，终把再想吃一只的欲望深埋到了心底。
鹦儿此时已颠末端三个月的初孕，此时胎像不错，倒也不需求过分细心，螃蟹固然有些寒，倒也能吃一些，只是不能吃多。
“好了，你如果今后听话，能够让你吃一只尝尝。”董妙文见鹦儿一脸的愁闷，笑了一阵后，最后才说道。
张妈初时在边上看着她如许操纵，本是有些担忧，她被螃蟹夹到，但看到董妙文操纵起来有条不紊，也就放下心来。
“是呀，不过我这类做法，是要浸泡几日，然后才气够开坛再吃蟹肉。此菜有一个名儿叫‘醉蟹’。”董妙文用刘禾儿端过来的铜盆洗完了手，又用棉巾擦净了手，听到张妈问这话，转头笑着说道。
蔡婆子身上还是穿戴那件半旧的绸布衣裳，这件衣服还是儿子的店主，赏下来夫人的旧衣服，蔡婆子捡了来，一向穿在身上，只是现在衣裳穿在身上，显得有些皱皱巴巴的，不像刘禾儿在的时候，常常为她洗濯熨烫，蔡婆子自刘禾儿走了以后，糊口质量总况愈下，常常一幅肮脏的模样。
刘禾儿越想越感觉高兴，哼起了小调儿，来到了巷边一条小河边上，她拿出了小铲，筹算挖个坑把这些蟹壳埋掉。
“行！一只也好呀……”鹦儿一听，她还是有机遇吃，天然转忧为喜,虽说是给一只,总比没有了强吧，鹦儿内心悄悄想到。
剩下清理的庶务，董妙文也都甩手交给了凝红和刘禾儿，到了早晨，之前挑出那十几只不敷肥的螃蟹，全都清蒸了，又弄了酱醋调料，放在小碟里，全都端了上来。
依着如许的体例，董妙文把蟹膏厚的雌蟹都分捡了出来，剩下的都是个小的公蟹，再就是膏不肥厚的母蟹，这些蟹，董妙文让凝红和刘禾儿去洗濯，筹办早晨蒸了吃新奇的。
“就算是真做好了，也不能给你吃……”董妙文对鹦儿半真半假的说道。
“醉蟹？！这名儿倒是好听，只是，我活了这么多年，咋还不晓得有如许的做法呢？”张妈见用花雕酒浸泡了螃蟹，倒是很合这道菜的意境。
筹办妙手边的调味料，董妙文来到了放活蟹的大木桶边，从边上捡起了只用草绳五花大绑的肥蟹，翻转了肚皮，见中间是半圆形的，晓得这是只雌蟹，就又扒了蟹边看了下，肚子内里泛着大片的橙黄，就晓得这只蟹膏很厚，就顿时捡到了一边的大木盆里。