老太君见曼烟闲的净捣鼓做菜，看不过眼，逼着她去“浣花阁”上了两次课，使得曼烟再次肯定，林先生讲的《女书》之类实在分歧适她。
方嬷嬷非常不懂三蜜斯的安排，不消好地段，不消小二，不消账房，不消掌柜，前后统统屋子只宝伞一个厨子。这是开饭店吗？但是三蜜斯说了，这“朴居”记在老夫人名下，老夫人不消掏半分银子出半小我，只要嬷嬷听她前面安排，等着挣钱分红就是。方嬷嬷干脆就不操心了。
丫环们傻眼，这南瓜藤上有毛刺，那是猪都不吃啊。
曼烟却分歧意。她首要考虑几点，一是京中朱紫太多，安平侯府不失势，开酒楼如果买卖太好不晓得冲撞哪家，获咎了人都不晓得；二来，酒楼的本钱破钞高，既要好的地段门面，又要懂运营的掌柜，投出来的银子不晓得啥时候才气收回来。第三嘛，曼烟还是想给本身在外头弄一个据点，府里终归多有不便，但这个据点必然要埋没。以是，完整为了本身着想，她决定开一家素菜馆子。所谓中模糊于市，这类不起眼的馆子才气实现可持续生长。
还别说，三蜜斯让宝伞做的几道菜本来都是喂猪的。先前曼烟叫秀儿在琉璃院背面辟了块地种南瓜，说是今后要给老太君常煮些南瓜粥。现在到了蒲月份，这南瓜藤蔓生的老好，一朵朵黄花开得跟喇叭花似的招人。现在南瓜蔓顺着棚架枝子长到足有半丈高，瓜却不见坐出来。郑先生说是要去叶摘顶，以免叶苗疯长。三蜜斯却叫人扯下一大把南瓜藤蔓，说要炒菜吃。
如果能够，曼烟真想永久当个幸运的吃货。这些野菜在当代但是不轻易吃到，每顿饭吃完放下筷子肚子鼓鼓的时候，曼烟就感激老天爷对她的善待。不过她也不会每天折磨宝伞，有些菜清算起来特别费事。宝伞几次剥完红薯藤，手指头沾的紫色得在地上磨才气去掉；另有那南瓜藤，好吃当然好吃，可去掉那些毛刺的工夫够做别的菜几盆子，那么费事敢不好吃点嘛？
这素菜步队越来越强大，武进晓得三蜜斯爱茹素还专门叫胡三带返来来各种蔬菜，最后到宝伞手中成了爽口鸡毛菜、马苋菜包子、腌莴笋皮、凉拌苜蓿……木鱼笑话说她们院子现在老是跟猪抢食。
成果，宝伞用了半个时候一点点把南瓜藤内里的绒毛丝剥洁净，留下嫩杆嫩叶，清炒出两盘。给松鹤堂送了一盘畴昔，老夫人就着这南瓜藤直道爽口，硬是多喝了两碗鸡汤。
老太君这段光阴也感觉安闲。到了傍晚真的跟着宝幢金鱼学习打太极，已把握了含胸拔背、沉肩垂肘的方法，现正学着以腰为轴、移步似猫。还别说，现在宝幢的太极拳倒是有模有样了。
实在曼烟也在等，宝伞还需调教些日子，待多学几道菜开业才是正道。这个小馆子今后但是曼烟内里的按照地，哪能草率。中间她叫拂尘去墨香斋看了两回，传闻墨香斋的竹筒笔又涨价了，曼烟更加安下心。以后，她将铃铛完整给了老太君，又安排宝伞到松鹤堂服侍些光阴，摸一摸老太君这个年纪的口味爱好。曼烟发了话，等宝伞从松鹤堂出来就要到“朴居”去掌厨。宝伞深感任务严峻，更加用心学习烹调之道，做好菜叫世人都尝一尝趁便提定见。
林先生同二叔年纪相仿，提及来也是个漂亮的男人。从这一点就能看出二叔想事情殷勤。如果找个呆板老头子，这些小女孩怕是每天打打盹了。林先生学问不差，题目还是在于曼烟本身，她的终纵目标不是嫁人。归正现在还小，不如等非学不成的时候再说。