两个小工也不是普通人，都是跟着于风雅好几年了，拿到任那边所，都是能够独挑大梁的，但是于风雅以为他们还没有学成，技术还不是很高深，以是业没有让他们出师，持续跟在本身身边学习，当然也别藐视他们还是小工，现在的他们的人为很多大厨都比不上的。
在卖相上也不如蛋糕高大上，并且鸡蛋糕也是一个耳熟能详的东西，在场都吃过，并且绝对吃的比蛋糕多的，在天赋上就不占上风的。
他感受本身这一次是必赢的，必定是没有题目的，他仿佛已经看到在本身将艺凡度假村弄到本技艺里了，这里的支出，他可瘦非常眼红的，这如果到本技艺里，本身的身价那是要几十倍的上升的。
将评委选好以后，洛小凡为他们专门安排一个处所，搬了一下桌子和椅子的，并且让保安将他们围起来，不答应两边任何人和他们交换的。
辣子鸡丁，则是湘南的特性菜，岭南找个处所，气候潮湿，身材轻易有各种弊端，但是辣椒能够有助于去除湿气，以是广受岭南市人的爱好，现在就是这个模样的，辣子鸡丁用岭南的特性朝天椒味道天然是极致的，还是相称完美的，和其他的菜都是味道天然是相冲的，但是恰是觉得味道的相互打击，更是能够，给味蕾完美的打击。
别看工艺简朴，但是炸的时候绝对是一个细工夫，如果略微不重视，炸胡一点，一条鱼就算是废了，会非常的苦，便是这个环境，很多人都不敢做松鼠桂鱼就是因为这个启事，不好炸，并且酱料的调制也是题目，如何能做到真正的酸甜适口，都是不清楚的。
给人一种非常美好的感受，现在就是这个模样的，两边大厨则都是繁忙起来了，三小我做二十份菜，还是很累的，也是很忙的，开端做此中的，现在就是这个环境的，还是很不错的。
现在就是这个模样的，洛小凡做的还是很明白的。
他本来另有些担忧，洛小凡会给他使坏的，给他一副烂菜叶，烂肉的。
并且还能为西餐正名，一下子进步本身的着名度，或许米其林那里一欢畅，给本身一个特级厨师了。
两边签好了和谈以后，开端筹办了，就在露天的环境，就在统统观众面前的，两边都开端拿出本身的特长绝活了。
第二百二十五章比试（上）
洛小凡这一次让本身的主厨于风雅带着两个小工出站的。
这一次都时候如许的，每人做出五个菜，包含汤，甜点，正餐，正餐要做三个，随机从旅客内里遴选二十人做评委的。
于风雅的技术但是一绝的，并且他精通淮扬菜和江浙菜，他的松鼠桂鱼但是一绝的，不管是在刀功上面，还是在技术上面，绝对是艺凡度假村第一人的，一身高深的厨艺，让艺凡度假村备受好评。
蒙力格将食材全数查抄一遍，没有任何题目，全数都是优良的蔬菜，肉也是非常鲜嫩的，应当是方才宰杀没有多久的。
于风雅这边，也是率先做甜点，他挑选的是比较驰名的鸡蛋糕，两边的工艺差未几了，但是鸡蛋糕比拟于蛋糕，在名字上，就会弱上一些。
并且蛋糕如果凉了的话，那就不好吃了。
这是多么可骇的，便是这个模样了，以是淮扬菜才会被当局正视，就算是国宴也会有，去结合国也有带着。
现在就是这个模样的，统统都是对蒙力格无益的，如许蒙力格更是自傲的。