“你可别藐视这么一块糕，它但是清朝传制下来的点心，是姑苏汉人所创制，付徒弟相沿古法而做，一块小小的海棠糕上，所用的质料件件都是讲究，就拿这豆沙来讲，付徒弟遴选的豆沙必是海门大红袍赤豆，皮薄肉厚，质地细致，光彩红亮，营养还特别高。这青红丝是用鲜桔子皮、萝卜、木瓜晾干糖渍，抄粉日晒，好几道工艺渐渐加工而成。这花生碎、松仁粒与瓜子仁也是精挑细选的好东西，包管一颗陈货没有，别的这个面粉里除了掺了一级雪花糖霜，以是吃起来特别香醇，特别酥！”
“谨慎，别又被烫着。哈哈，好吃吧，这个小黄徒弟的技术也不差。你看那小黄徒弟手里的烤盘，一次烤两盘，每盘各烤七个，两个老铁烤盘各自重过五斤，烤时要不断翻面，手臂上就得有十多斤的力量一向在翻转，为了包管每一只海棠糕的质量，每一次翻烤就不能忽视，手握着铁盘，火的温度与间隔全要靠徒弟来节制，你小时候，我带你见付叔叔，还让你摸摸他的臂膀，他握烤盘的那只臂膀啊可谓麒麟臂，又粗又壮，爆着肌肉，青筋密布，你当时看了还特别惊奇呐。”
何弦不像上官妙然，何弦还挺爱吃的，只是之前图便利，只要吃的爽就成，哪去管它内里有甚么饮食文明，还寻求潮流，常去的都是西餐馆与酒吧，对中式点心可谓是知之甚少，现在有了朱宇坤，就像撞上一本活辞典。何弦挺乐意听朱宇坤说这些，既风趣又有效，加上他现在失了业，能每天游手好闲吃喝玩乐，已经算是非常幸运的人生了。他也不难过了，并且挺对劲，暗自但愿如许的好日子再长一些。
“这是不是就是匠人精力？”
“我的天，我还觉得做点的质料就是批发来的，或者随便菜场和超市里搞一搞，想不到那么庞大！”
“哇，爸，你能够记得你明天说过的话，你说欧小楼是可造之材，爸，你必然要记着这一句，千万千万不能忘记。”
“喔喔，香！好吃！”何弦因为烫咂着嘴嚷了起来。
“太多啦，爸之前每周末都要去松江女子监狱，教那边的女囚学习做面点，帮忙她们把握一门技术，幸亏进入社会后早一点自食其力，独立重生。提及来，那一批一批的女囚都是我的门生，我的门徒。”
“如何啦？不说话？”
本来下狱的女性便能够顺利成为朱徒弟的门徒呀，嘿，像他们却得费这么半天劲，不过要下狱也没啥好恋慕的。何弦心想。
“爸，你晓得嘛，你新收的阿谁门徒，就是我同窗欧小楼，和您必然有特别多的共同说话，他是打心眼里喜好中国点心，喜好这个行业，爸你说的话，他必然会特别附和。”
“当然。这世上可并不是只要奸商和随便草率的人，还是有一堆恪守本份，情愿将本身运营的食品做好做精的人。”
“走，爸爸带你去吃别的。”朱宇坤再次握起“儿子”的手，欢畅地带他去另一个处所。朱宇坤分开上海十年，十年内城隍庙也有不小的窜改，除了江浙沪的传统点心，五湖四海的美食也都堆积来这里，南北两地包含国表里的美食文明，这里都有。朱宇坤看着风趣，便都买了尝尝，两人连续吃了关东煮、台湾炸花枝、面拖螃蟹、烤羊肉串、葱烧田螺，每吃一样，朱宇坤都能给何弦讲出一番以是然来，以是不但吃的高兴，听的也风趣。