果酒这东西因地制宜，本地产甚么生果时鲜，就用甚么做酒。川蜀两湖盛产柑桔，就酿桔子酒；东南之地产荔枝，就做荔枝酒；邓州李、枣最为常见，出的天然就是这两种酒。
唐奕一摆手，“张伯别急，您看看，这两坛酒如何？”
“对啊！兑酒用的甜油，就是猪油炼出来的呀”唐奕眨了眨眼睛，照实答道。
......
短短六个字，就把张伯内心统统对爱女将来的担忧，全都一扫而空。
何止是对劲，张伯的确就是震惊！
10斤猪油，市道上的代价不敷500文，而其带来的产出，足足有靠近二十贯！四十倍的利润，放在哪儿都是足以让人猖獗的好处！
“您老感觉，这类酒如果拿到市道上去售卖，要价多少？”
“你家的猪油莫非是金子做出来的不成？！”
张伯一下子停了下来，哭笑不得地看着唐奕。
他刚反应过来，唐奕说的是‘十斤猪油出80斤酒“。
唐奕带来的果酒仿佛不太一样.，并不似平常果酒那般浑浊，反而清撤光鲜。在碗中就好似一块荡着波纹的虎魄，别有一番神韵。
“真能卖到两百文？”唐奕都有点不敢信赖了。
唐奕不由暗笑，闻是闻不出来甚么，只要喝了，才气让你大吃一惊。
他也是多方考量以后，方给出的这个代价。市道上最次的是果酒，只要几文钱一斤；再好一点的是麦酒，十多文的售价；更好的是米酒，也就是黄酒、白酒。
只是张伯想不明白，这李子酒是如何酿出来的？如何不苦？要晓得，就算是果酒当中的上品，岭南荔枝酒，也多多极少有一丝苦涩。
见鬼一样瞪着唐奕：“这酒是哪来的？”
果酒是从街面上买来的，一斤果酒和一个生煎同价，只要3文钱。颠末过滤，甘油勾兑，就能卖到200文？这特么比抢钱来的都快。
80斤酒，一斤售价两百文，就是整整十六贯！几文钱的原酒几近能够忽视不计，十斤猪油才多少钱？
1斤=十两，也别十六两、十八两的了。1尺就是现在的市尺，三尺为一米，十尺为一丈。
唐奕嘿嘿一笑。
长长地出了一口气，张伯平复了一下表情，“说说吧.，这弟子意要如何谈？”
他能够用做好的过滤器直接把果酒过滤，也能够用化学体例廓清酒液，并且体例极其简朴。只要往果酒当中插手蛋清，充分搅拌，静置一段时候，待酒液当中的杂质与蛋清钙化沉淀，便能够获得清澈的酒液。
“您老感觉，这酒如何”
这两个坛子中装的恰是唐奕加过甘油的果酒，一坛是邓州最常见的李子酒，另一坛是枣酒。
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这果酒比起那些名酒还是差上一些，却绝对不输中档的米酒。二百售价，还是比较客观的。
唐奕愣住了，宋人盛酒的小坛为五斤装。一坛一贯五百钱，就是每斤三百文！
Ps：上一章猪油的代价让苍山写的太高了，特地查了一下，北宋中叶牛肉的代价不过200文摆布，猪肉明显没有那么贵。但是唐奕买的是成品猪油，不是猪肥膘。预算了一下，加上炼制的本钱，另有附加值，50文一斤应当是公道的。
与抢钱无异！张伯镇静地搓动手在里间来回转悠，只要把这果酒的买卖从唐奕手里拿过来，就算福隆只占一点点的利润，那也是一笔没法想像的财产。