这汤是有讲究的，恰好有现成的鸡汤，倒是不必如何费事。
蔡婆子眼睛都不敢眨。一动不动盯着，早已是赞叹万分，不由道：“这可真是开了眼界了，不知接下来八蜜斯筹办做甚么？奴婢想亲身脱手试一试。”
更何况，这些菜肴确切别致，即便是太夫人，只怕也没见过。
千柔不太小试牛刀，就将蔡婆子镇住了。
至于另一个会厨艺的婆子，千柔让她做白菜酸汤。
约莫仿佛能够仿佛，蜜斯的大脑构造，与旁人不一样吧？
蔡婆子见了，也有些吃惊：“这香梨，夙来都是用来炖冰糖雪梨的，还能这么做吗？”
千柔心中很清楚，本身要搬去萱草堂已经成了定局，虽心中再不甘，也不能在面上暴露来。所能做的，不过是冷静策划罢了。
千柔让她抓了条池子里养的活鲫鱼，杀了洗净，烧热了锅入油将鲫鱼略煎，加了葱丝、姜丝炝锅，烹入清酒，待闻到酒香味时，插手熬好的鸡汤，这才让人大火烧开，又撇净浮沫，再小火炖了起来。如此小半个时候，那锅里的汤便已是成了乳红色，一翻开锅盖，便闻到了浓浓的鲜香之味，那鲫鱼已经煨得只剩一副骨架了。
千柔见她两眼放光，略一沉吟便明白过来，但她心中对这个本就抱着无所谓的态度，天然不会出言反对，便点头道：“蔡妈妈天然是安妥的，就这么办吧。”
青荷正想着，惊觉本身的设法有些超越，忙捂住了嘴。
这时候饮食已经开端讲究食不厌精，花腔倒是远不如千柔宿世的阿谁天下。
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千柔点头，略想了下，又瞧了一遍厨间里所列的菜蔬供应，便是有了主张。
蔡婆子心中早就猎奇不已，接过一尝，清爽爽口，不知不觉竟吃完一个。
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商讨定了，方取了两个食盒，将菜肴一一装好。余下多的，除了给厨房留了以外，还命底下的丫环给绯红几人送去。
千柔带着青荷，往院子里的小厨房行来。
之前，蔡婆子一向感觉千柔在夸口。毕竟本身已经当了几十年的厨子，平常的菜式早就学会了，一个初出茅庐的小丫头也敢说要做几样新奇菜肴，未免太高傲了些。
现在见千柔脱手，菜式公然是新奇的，味道好不好且另说，这别致的设法，倒是从没有传闻过的。
千柔笑答道：“生果天然能入馔。这梨子生津止渴，性凉味甘，用来蒸蛋甚是滋补。”
千柔让她将这汤过滤了，复倒进锅里，加了酸笋提味，炖了一会儿，另放几颗水灵灵的小白菜。待白菜熟了，这才加了盐，又撒了几段小葱在上面。至于那香梨炖蛋，也在做汤的时候，估摸着时候蒸好了。
蔡婆子连连点头：“这三样都甚是平淡，又别致，四蜜斯必然会喜好的。”
现在做了吃食，如果不给太夫人送去，只怕有人要起火架秧子，说本身眼里没有太夫人。如果为了这点小事，让太夫人存了芥蒂，实在不美。
她心中固然不觉得然，但因文氏派人来叮嘱了，府里又传遍千柔即将搬进萱草堂的事情，蔡婆子便不敢猖獗，恭恭敬敬对待千柔，等她本身出丑。
蔡婆子依言而行。
千柔便让帮厨的小丫环过来，取碗打了三个鸡蛋，将本身带来的几个香梨挖空内心，倒入搅拌均匀的蛋液，等其他菜备好了再上锅蒸。