别看在当代时空，李安然平时也只是对喝红酒的伎俩略懂一二，但在大唐时空这边却已经充足显摆一番了。
“这些菜肴都及赵二的婆娘所做。”不消猜也晓得对方想到甚么的李安然，笑道。
关于这些仆隶和雇仆人手的代价，李安然一点也不担忧。先不说之前卖掉的那几件“宝贝”还剩下很多的财帛，厥后的那一批人造宝石也卖出了很不错的代价。这一次过来时，人造宝石的数量比上一回还要多。
除了书院地点的那一大块荒地以外，开通一条联黄历院和蓝田县县城西门官道通衢的要求也被唆使通过。不过，这条路两侧的地盘顾邦才并没有同意直接卖出，搞到最后，李安然不得不鉴戒了当代时空房地产产权的观点，以一个不算太离谱的代价将门路两边的荒地全都给租了下来，至于租期则在一番据理力图以后一样是七十年。
故意想问问清楚吧，可一想到方才特别和特制的说法，也晓得这是人家的不传之秘。可不问清楚吧，身为蓝田县饮食界的龙头企业，吴承恩又如何能放过这么新奇的摒挡伎俩。
“真人，何为炒菜呢？”一旁的郑胜利也很有兴趣地问道。
至于人丁和技术型人才的题目，也已经有了安排。只不过，因为时候还太短，并且也不晓得李安然会如何挑选，以是，调集来的那些个仆隶和筹办接管雇佣的人手，都还留在蓝田县城等待遴选。幸亏，固然时候不长，但县衙、郑家和吴承恩身后的背景，三方使力之下，也堆积了数量很多的人手。
要说这个租期长不长，也算长了，但李安然的说法是，如果太短了可不划算。换个角度来讲，相对于那些永久产权的地盘和屋宅来讲，七十年的租期至心不长。遵循汗青上的记录，大唐但是足足运转了近三百年才结束。固然上面并不清楚或人非要买下这些地是为了做甚么，但就目前来看总不见得是件好事。并且，就算有甚么题目，以大唐的国力完整能够节制起来。
……
“这个，一时半会儿还真不好分辩，简朴来讲，就是操纵特别的铁锅，用大火、大油、香料，再用特制东西“锅铲”翻动将菜炒熟的摒挡过程。”固然本身也是个吃货，但毕竟不是专科的李安然，只能用最为简朴的说法来停止解释。
“哦？看来吴掌柜不愧是洪福楼的掌柜，一吃就吃出这菜肴的分歧之处。没错，这类摒挡食品的体例是吾传授的，与浅显的煎、炸、煮、蒸、烤分歧，这类摒挡食品的体例，在上界被称之为炒！这些都是炒菜。”看着对方脸部听神采，李安然暗笑着说道。
等谈完闲事儿以后，眼瞅着也到了中午。身为主家的李安然天然没有让客人们白跑一趟的事理，当下就叮咛赵二的婆娘弄了一桌子菜式，又让王管家将这几次穿越返来时，顺手带来的自酿葡萄酒也给起了一桶出来，至于盛酒的容器却并非上回卖给吴承恩的那种水晶玻璃洋酒酒具，而是隧道的红酒酒具套装。
因为直接是将红酒倒入呼应的水晶玻璃酒瓶当中，以是没了开酒这一项。但醒酒、闻酒、尝酒、回味这一系列的伎俩先容下来，直接就让坐在主位动手两侧的顾邦才他们恍然发明，本来喝酒另有这么多讲究的同时，也不由惊奇于上界喝个酒也会如此的讲究。