“所谓枯山川,就是要在方寸之地幻出千岩万壑,传说枯山川发源于中国,灵感来自于中国的盆景,当然这已经没法考据了!”好为人师的斋藤传授向林修一讲授道。
大师起首赏识了一下画室内的卷轴和天井的景色,然后喝下了一杯日式抹茶以后,怀石摒挡的演出终究要开端了。
房间摆布两边的墙壁上挂着画轴,画中的内容大抵是和佛教典故有关,最中间则是一扇落地的窗户,窗边摆放着插花。而窗外则是进刚才来时看到的天井。
但是当你走进风林亭以后,你会恍然间感觉本身仿佛回到了江户期间普通。广大的院落里独一一间传统的和式房屋,院内用灰红色的细石铺设出水波的结果。天井的正中是一小块富强的苔藓,苔藓上摆放着一立一卧两块巨石,而院落的四周栽种着一些年代长远的罗汉松。这恰是RB天井中独具一格的枯山川气势。
“斋藤传授,怀石摒挡我固然在东京也见地过,不过实不相瞒,如此初级的怀石摒挡我还是第一次见地!”林修一诚恳的承认道
向付,煮物,烧物!接下来的是甚么,莫非是天妇罗不成?
林修一自知没有斋藤传授那种艺术涵养,固然天井的枯山川很美,但是林修一却看不出此中隐含的禅意。因而他就把重视力集合到了那份手写的菜单上。
“东京的怀石摒挡包含了太多的贸易味道,已经落空了怀石茶摒挡的本意。怀石茶摒挡发源于茶道,而茶道如何能贫乏茶馆,卷轴,花道和枯山川天井呢?”
起首上场的是一份米饭,配有一碗汤和一份刺身,固然刺身被端了上来,但是却不能立即享用。起首要享用的是米饭和汤。饭只要一口大小,被摆成一字放在碗中。而汤则是海鲜酱汤。
“这个我也不清楚,我在东京的时候只晓得梅垣鞠子是死者阿玉的老板,但是对于她本人的环境我一无所知。我曾经想采访梅垣鞠子,但是她却用各种来由推委掉了!”佳奈子刚答复完,就看到远处挂在路杆上的路牌上竟然写的是长野县。
林修一在内心暗自嘀咕着,现在他的心机已经不在这顿怀食摒挡上了,反而在存眷在了梅垣屋的那顿不过千円的定食上。
林修一和佳奈子在斋藤传授的聘请下来到了风林亭,这里从内里看涓滴不感觉有甚么特别之处,青灰色的围墙将风林亭与外界隔开,入口处是一座木质的RB当代气势的大门,大门的木料用桐油刷过,还保存着木料本身的色彩。这里没有吊挂任何的招牌或者是牌匾,如果不是斋藤传授领着两人前来,林修一绝对会觉得这是哪位大人物的居处。
林修一耐着性子吃完了烧物,比及统统餐具都撤下以后,再一次被端上来的公然是被称作扬物的天妇罗。见到此情此景,林修一有一种恍然大悟的感受。她蓦地之间想起了当初在梅垣屋吃的那顿定食。当时水川监督曾经奖饰梅垣屋的定食不输给京都料亭的怀石摒挡。当时林修一觉得水川监督是在成心歌颂梅垣屋的摒挡而说出的夸大之言。但是现在,当林修一享遭到名副实在的怀石摒挡以后,他终究晓得了水川监督在说这句话的时候是当真的。
“梅垣屋的女将梅垣鞠子公然不是普通人,她竟然晓得怀食摒挡。真是真人不露相啊!”
吃完米饭,又把汤水喝光,稍事歇息以后,店家便奉上了清酒。在传统的怀石摒挡中明显是不该该有酒的存在的,风林亭看来也略微做了一点改进。刺身有四种,红色的是鲔鱼有三片。红色的是鲍鱼只要两片,别的另有海老和鱿鱼刺身各一片。四种食材被精美的摆放在精彩的器皿中,光是看起来就有一种赏心好看标感受。在怀石摒挡中,刺身被叫做向付,意义是第一道菜。