首页 > 东吴孙十万 > 第五十一章 鱼脍

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秦汉饮食,有生熟之分,熟食以蒸煮煎烤烹调而成,生食除了果蔬菜肴外,亦食鱼肉。鸿门宴上,项羽赐樊哙生猪肩,樊哙以盾为案,将猪肩安排其上,用剑切下一块嚼食入腹,项羽不由感慨:“真懦夫也”,也并非是赞叹樊哙食用生肉,而是樊哙如此粗暴蛮横的吃法,确切惊到了项羽,不由感慨真懦夫(蛮横人)。鱼肉蒸煮而失美味,而生肉精密难分,嚼之不烂,人们遂将鱼肉脍之,脍者,将肉切细,佐以葱芥酱料,鲜美赛过烹煮,孔子云:食不厌精脍不厌细,而伍子胥兴吴破楚,吴王阖闾设鱼脍宴慰劳伍子胥(刹时感受当代庆功宴low了有没有,而阖闾厥后伐越时,被斩落了脚指,伤重而死,啧啧)。

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“再过几日一试便知”,孙权淡定饮了一口椒酒,还不信你见了鱼脍里遍及寄生虫后吃得下生食。

孙权于匠户处命制作透明,也没希冀能制成多高的倍数,不过能够简易diy一个低仿显微镜倒是绰绰不足,然后让陈登细细察看每日不食无欢的鱼脍上的寄生虫,再几付汤剂而下,身上病症天然可消,寻华佗天然也可,不过哪有如许治本让孙权高兴(陈登喜鱼脍,吐虫三斗而死)。

“元龙不如寻一厨娘随乔蜜斯学习脍鱼,何必驰驱来往”,刘晔不解问道。

“一寸一毫之差晔天然分的清”,刘晔毫无自发,对劲洋洋道,顺手又夹起一片鱼脍放入口中。

“似子扬如此吃法,鱼片厚一寸一毫也无甚不同”,陈登想起方才刘晔“抢食”鱼脍之举,出口嘲弄。

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“似尔等之举,糟蹋此物”,陈登点头感喟,“脍鱼之法,岂是长久可成?想必蜜斯浸淫厨艺已有六七载”

乔露含笑谦声回道:“元龙先生谬赞,先生爱好便可”。

陈登倒是嘿嘿一笑,孙权却恨得牙痒痒,陈登贪食,又抉剔非常,天然住不惯旅栈,遂入住孙府,孙策几番宴饮下来,唯赞乔露厨艺,所制鱼脍陈登吹得天花乱坠,孙策孙权无法,乔露因而每日做些鱼脍与世人享食,不过大半皆入了陈登腹中。

陈登正待再赞时,转头见刘晔已又取过筷来,运转如飞,一次夹起几片鱼脍稍蘸酱即送入口中,不由怒道:“卤莽,卤莽,刘子扬你竟这般糟蹋美食”。

孙权话音才落,亭外乔露与两名侍女端些餐盒而入,淡淡一笑,开口道:“本日的鱼脍已备好,另有糕点,五辛盘(葱、蒜、韭菜、油菜、香菜),以及椒酒,子扬先生,元龙先生,仲谋请慢用”。

刘晔见陈登愤怒本身的“抢食”之举,孙权淡定一旁,心入彀较,忙将祸水东引,取起一片鱼脍送入口中,起兴笑道:“元龙莫急,不知方才何人愿做赌,能使元龙今后不复食鱼脍”。

“一言为定”,孙权应道。

“子扬请看,蝉翼之割,剖纤析微,累若叠彀,离若散雪”,说罢夹起薄薄一层鱼脍,蘸酱粘葱,放入口中,目色微闭,沉醉之色跃然脸上,开口赞道:“鲜兮,美矣,乔女人之技比之易牙之术不遑多让”。

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