刘余金看着叔丈人的迷惑的神情,他更加奇特:“是啊!别的亲戚该来的都已经来过了。”
“哦!我这就去!”
晓得十几年后正月里家家桌上的菜,就能发当明天王洪英这菜做的算是领了新潮。
这里做年糕有两种,一种是生粑粑子,做法是把吃干水的粑粑湿面,做成海碗那么大的扁圆形,放到蒸笼上蒸熟。另一种是熟粑粑,做法是把吃干水的粑粑湿面,一小块一小块的放到蒸笼里蒸熟,蒸熟今后,还要放到瓦盆里用木棒揣好久。包管每一块都被揣过以后,再揪成一小团一小团,放在木雕的模型里拓成一个个带花的粑粑。普通这类粑粑都是办丧事或者送人用的,很罕用来自家吃。以是,当王洪英看到刘余金拿生粑粑子而不拿拓的这类专门送人的粑粑,就有些不睬解。
终究,刘余金还是听了媳妇的话,换下一半的生粑粑子下来。到了县城先去的阛阓,把要给向主任和售货员的东西放下,再去找赵厂长。
家里向来不竭活鹅和活鸭、活鸡,鹅杀一只就够了,鸭子要杀两只。鸡?她看看已经放出笼的鸡,在竹园里你追我跑的欢娱,晓得要抓住它们很费事。想想吊篮里另有挺多风干的山鸡肉,稍稍措置一下也能够当作新奇鸡肉用,因而又放下了手里筹办用来扑鸡的大扫把。别人都讲究正月里不杀生,但是她无所谓。固然当年除四旧她并没有那么主动,但是从别人的行动中,她看到很多风俗并没有需求畏之如虎。
王家二婶作为家庭妇女,对于接待家里来客如许的事最有发言权,她冲着男人撇撇嘴:“你懂甚么呀!这家里要来人,最好是赶在一起来,一次性全接待了,多好!省的今儿来两个、明儿来一个的费事。”
正在厨房忙乎的王洪英传闻二叔二婶他们都到了,便站到厨房门口冲着刘余金喊道:“刘余金!你去婆婆家扛一张桌子过来,筹办筹办用饭了。”
红烧肉、糖醋鱼、搾鹅肉、板栗山鸡、干蕨菜烧肉、轧酱烧兔肉、酱烧鸭子。两个锅子,一个是鸭子锅、一个是野羊肉锅。素菜也很多,粉丝、千张丝、豆腐、干子、香菜、茼蒿、黄心乌,这些都是用来烫锅子吃的。
王家二叔是个比较通道理的一小我,传闻大侄女家还来了很多的别的客人,就有些烦恼的说道:“早晓得我们改个日子过来,这一下子都赶在一起,洪英不得忙坏了?!”
“那你拿一半拓的一半生粑粑子,如许也显得尊敬人家。”
孩子们的老练话引来大人们一阵的哄堂大笑,王洪英哭笑不得,却也不能真的留下他们在家里过日子。
送走了客人们,王洪英忙着洗碗刷锅洁净厨房,刘余金就忙着清算一些东西明天去县城带着。