暮年间德胜门齐家威民风在的时候，这位齐三爷身边贴身的管家天然少不得在四九城里狐假虎威，仗着齐三爷的人面、手面得些好处。有些个想在齐三爷面前递话的人物，更是得上赶着凑趣这位齐三爷身边贴身的红人。
而这些个讲究、端方里，此中一条谁都晓得的，那就是冬不动土！
“说半天，这家火正门倒是倒腾甚么买卖的？难不成也是服侍玩意？！”
“这可有热烈瞧了！还记得暮年间珠市口儿大街上两家鲁菜馆子打擂台，当街在大闺女腿上铺上块纱巾就切肉丝那场面见一回，多少年都忘不了！”
就方才那在场面上支应着的主家，虽说是脸上带着很多横七竖八的旧伤，一张脸也找叫伤好了以后长成的疤瘌拧巴得变了模样，但刚刚才一开口，胡千里立马就听出来，这在场面上支应着的主家就是当年德胜门齐家齐三爷身边贴身的管家！
像是听着了那嘴上没把门的力巴溜出来的这句话，上大栅栏揽力巴的主家一扭头：“还真叫你说着了！就你们清算这地界，三天后开张，也叫火正门！麻溜儿干活儿，今儿一天如果能把这里外三进的宅子清算安妥了，那没旁的话――人为翻两番！”
再加上夏季的冻土里头多少都有些水结成了冰，哪怕是瞧着再健壮的地基，到了一开春化冻的时候，万丈高楼都能因为那垂垂变软的地基坍塌成一堆残砖碎瓦！
就着大夏季的日子口儿，还能有这么厚人为的活儿，那可真是天上掉下来的好运气！
到底是人多好办事，也就在街面上瞧热烈的四九城爷们指导、群情的时候，小二百号力巴已然清算出来了一进院子。扒拉下来的旧瓦不管不顾的扔了一地，屋顶上换上的满是一水儿新烧出来的大青瓦。墙皮子也叫力巴们用铁笤帚扫过了一遍，新补上去的泥灰上面也全都生了炭盆，一半会儿的工夫就烤得那新补的泥灰变得干硬起来！
就有一回，这位齐三爷身边的红人说是夏季出门办差太冷，想要踅摸一条上好的黄皮子皮做一副暖手的拢袖，这就在专门服侍黄皮子的胡千内里前露过一脸，捎带手的还多少说过几句话。
先不说今儿一天下来能吃个三顿肚儿圆，少说能扛两天饿，就那翻两番的人为，照着眼面前的活计，如何数算也得有半块大洋！
有替火正门堂口干度日儿的听着这话耳熟，再昂首瞧瞧街劈面火正门堂口挂着的那画着八样斗兽的大灯笼，也就嘴上没了把门的普通溜出来一句话：“好家伙！本年这年景一年里头逛两回珠市口儿大街，主家手面还都这么豪横的这珠市口儿大街地界，邪行！”
可那些个来送货的老字号管事都点头――闹不明白！就晓得来订货的那位主家脸上带着旧伤，瞧着倒是有几分面善的模样，可细心一揣摩倒是如何也想不起来四九城里啥时候有过这么一名啥路数都懂点的主家？砍价的时候那叫个知根知底、谙练隧道
冬不动土的端方，不但是四九城里力巴行的人懂，四九城爷们也都晓得。敢在这时候拾掇屋子开买卖的，要不就是腰里头实在有几个、事儿也赶得急，这才会花了大代价扒拉了陈腐的墙皮、屋瓦，换上一套全新的，好图个开张时的喜庆。等得来年开春的时候，再找妙手匠人渐渐修补，算是个费钱也不如何落好的急就章体例！