首页 > 都市极品仙厨 > 第114章 常修德的心思

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常修德暗骂方渝狡猾,左看右看难以定夺,看的脑门上直冒汗。

有人将常修德安排进考官序列,就是想让他帮一名考生现场作弊。

想要钙镁都补附带一票微量元素的,首选卤水豆腐。大师都晓得镁对心血管安康非常无益的,还具有健旺骨骼和牙齿的感化。

何况实在不可,把那名作弊考生的背景抛出来便能够让其他考官闭嘴了。

严主任悄悄的咳嗽了一声,“呃,这个...老常啊,明天供应的考核主材里确切有一种很特别的豆腐。”

常修德看到方渝眼中的笑意,心中一震,立即想到必然是本身挑出来的这一堆豆腐里没有方渝用的豆腐,他才会如此自如。

常修德一贯不要脸惯了,仍然不接招,“说不定你用的豆腐就不在这内里,你让我如何挑。何况,我是考官,你是考生,你有甚么资格来考我。”

他俄然恍然大悟,晓得本身被方渝的话误导了。

常修德的大脑缓慢的转动着,起首要去除比较奇葩的臭豆腐、毛豆腐、冻豆腐之类的,还剩下十几种。

方渝笑了,指着挪动备餐车说:“这个备餐车上已经被人挑走了五种豆腐,并且我用的豆腐是独一无二的,还很合适做麻婆豆腐。奉告你这多提示你还怕找不到吗?”

常修德“嗤”的笑了,“独一无二,你还真是能吹,那些豆腐谁都熟谙,那有甚么特别的。”

现在这类环境,很能够是庄传授起疑了,本身更加不能行差踏错。

设想着方渝惊奇的神采,常修德非常对劲。

方渝可没筹算放过常修德,他走畴昔将第一排的备餐车推了过来,说道:

方渝即便有所思疑,诘责考官时,两边说的菜品、质料几近完整一样,可又不晓得对方的本色感受,不免会相互猜忌,最后产生抵触。

剩下的几种豆腐,都是用石膏点的南豆腐。

不过因为镁的含量高,以是这类豆腐味道有点发苦,并且口感比较老,成品率也是比较低。

别人天然能够不明白此中关窍,但是常修德是心知肚明。

但庄传授千万没想到,本身偶然的一句话到帮了常修德。

常修德就交代一名拉拢好的事情职员,叮嘱事情职员暗中奉告那名指定的考生仿照方渝作菜,等上交菜品时,天然会将菜品编号偷偷更调。

方渝玩味的看着常修德东看看,西闻闻,一点都不焦急,还给那些学员讲解起豆腐的来源与分类。

常修德心虚的说:“我如何晓得你用的甚么豆腐?”

如许安排,不但让那名考生以超卓的成绩作弊胜利,另有很大机遇让方渝被禁考三年,可谓完美。

“常考官,既然你统统豆腐都熟谙,那费事你从这内里挑出我用的那一种豆腐吧。”

他敏捷的把形状与卤水豆腐类似的几种豆腐,挨个尝了一遍,公然从中找到了方渝用的那种豆腐。

方渝嘲笑一声:“常考官你没看过明天考核供应的质料吧,不过就算看过,以你的见闻不熟谙也很普通。”

方渝说到这里,停了停,看看常修德。

豆腐普通分为南豆腐和北豆腐两大类,北豆腐是用卤水滴的,南豆腐是用石膏点的。

方渝刚才说他用的豆腐合适做麻婆豆腐,那么接着去除不太合适制作麻婆豆腐的豆腐干、油豆腐、木棉豆腐、沙河豆腐等等。

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