首页 > 都市极品仙厨 > 第115章 豆汁点豆腐

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方渝早就推测常修德不会乖乖的承认本身的无知。他微微一笑,说道:“我只要一句话就能证明我晓得这是甚么豆腐。”

庄传授哈哈一笑,将盛豆腐的盘子递了畴昔,“你尝尝。”

当他懊丧的回到家里时,发明剩下的豆浆已经有点馊了,变成了酸浆。以他鄙吝的脾气必定舍不得倒掉。因而就把这些豆浆混到新做的的豆浆里,想悄悄的卖掉。没想到加了酸浆的豆浆竟然变成的豆腐,他尝了尝吗,感觉味道比市道上卖的好多了。

“关于酸浆豆腐的由来另有一个风趣的官方故事。传闻当年东鲁省有一个卖豆浆的人特别鄙吝,每天都以卖剩下的豆浆为食,他老婆受不了这类糊口,就跑回家了。他得知后就追到老婆娘家,想把老婆接返来,却吃了闭门羹。

钱铎铎把豆腐分给大师,然后恭敬的请庄传授给大师讲讲这类酸浆豆腐的特别之处。

方渝心中确切有些惊奇,没想到常修德竟然还真的能从本身的说话圈套里跳出来,找到真正的目标。

“呵呵,你想诓我,实在你底子不晓得这类豆腐叫甚么。”常修德脑筋一转,奇妙地把题目又抛了归去。

常修德仓猝弥补道:“它也不是石膏点的。”

他非常隔心,立即就又跑到老婆家,趁人不备一把背起老婆就往回跑。回到家里,他把本身做的豆腐拿给老婆尝,老婆也感觉味道很好。因而两人就改行卖了豆腐,今后剩下来的豆浆天然就都拿来做酸浆,他老婆也再不消每天喝豆浆了。”

“只用了黄豆?那它是如何点化成豆腐的?”钱铎铎不解的问。

庄传授听方渝说的风趣,不由得哈哈大笑:“放心,是百分制,你的厨艺值得分外再嘉奖你一百分。”

“喏,这就是你说的独一无二的豆腐,也没那没么难找嘛。”

“哈哈,这不过是...呃”常修德本想说卤水豆腐,俄然一激灵,心想差点又被方渝把节拍带跑了。

这么多渴求知识的眼睛望过来,庄传授俄然感觉仿佛回到了讲堂,兴趣也上来了。

常修德看严主任和庄传授都看了过来,支吾了一会,说道:“这类豆腐不是用卤水滴的。”

“你、你...你别欺人太过。”常修德不知该如何答复,只好想体例转移话题。

庄传授点点头说道:“是的,这类豆腐固然最早是东鲁省的处所特性,不过前些年在都城确切火了一阵。”

方渝用嘲笑的眼神看着常修德:

“考官,这到底是甚么豆腐?能不能和我们说说啊。”

“刚才严主任说您在都城居住过相称长的时候,我想您必然是晓得这类豆腐的吧。”

庄传授说完关于酸浆豆腐的知识,考生们感觉非常风趣,立即报以热烈的掌声。

没想到严主任面露讶色,点头道:“没错,确切是如许,这类豆腐我们这没人做,没想到明天还真让你认出来了。”

看大师听得当真,庄传授谈性也上来了,持续说道:

方渝敏感的问道:“不是千分制吧。”

这回轮到方渝哈哈大笑了:“只要尝过这类豆腐的人都能辩白出来,常考官,你这答复可太对付了吧。”

常修德恼羞成怒,反问道:“我那里说错了,这个豆腐莫非是用石膏或卤水滴的吗。”

“小伙子,我现在能够肯定了,我吃的那盘五十五号的麻婆豆腐确切不是你做的。你的那盘豆腐也一样给我很深的影响,不过和五十五号那盘恰好是一个天一个地。如果明天的考核是计分制,我要给你两百分。”

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