首页 > 都市极品仙厨 > 第137章 巴国第一味

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他先取了小半锅净化过的糯米,加水泡着。

方渝这里做着事,劈面的马豪也套上厨师服,带上厨师帽开端制作本身的特长绝技,冷锅鱼。

“甚么赌?”

因而,借着大文豪的名声,这道冷锅鱼就在官方传播下来了。

接着放入Z县豆瓣酱,发酵后浓烈的豆瓣香气异化油香喷薄而出。

方渝看那杜长峰和阿谁络腮胡子在那边叽叽咕咕,一开端还没在乎。

“没错,我就是方渝。不知马先生你有甚么事?”

马豪作为汤家菜的正传弟子之一,天然对前面那些关于大文豪的传说不如何感冒。

传闻这位大文豪有一回苏东坡去拜访本身的老友,老友天然要请他用饭。

马豪行动很快,一边不断的推勺,一边放入泡辣椒、泡姜、榨菜、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒炒香,异化的酸辣鲜香冲天而起,把全部美食馆都覆盖在他的香气当中。

自此冷锅鱼的吃法又在川蜀之地流行起来。

方渝感觉有些好笑,这家伙跑过来就是为了说这些,事前假抛清一下?不是说好了要狠狠打我的脸,要把我虐哭的吗?

“年青人,你别不信,我也是美意和你说一声,趁现在这机遇多呼喊几声,能做多少买卖就做多少买卖吧。一会等我回到展位上一完工,应当就没有客人到你的展位了。到时候你可不要急的哭鼻子哦。”

这个冷锅鱼是戎州的一道很驰名的菜肴。

方渝气走了马豪就开端制作本身的特别美食。

那天他们恰好时坐船出游,筹办拿刚打捞上来的鱼做个火锅。

相传它的出世还和觉得当代的一名大文豪有关。

这个马豪还挺风趣,竟然也打这个主张,只是不晓得他有没有这个本领。

“这主张能够,六爷,我这就去筹办。”

大文豪就说:“这道菜跟火锅最大的分歧就是菜端上来锅还是冷的,那就叫冷锅鱼吧。”

最后的出世,除了是吃火锅怕燥外,另有一个启事。那就是鱼肉涮制时火候不好掌控,半生半熟味道不佳,太熟了又很轻易碎。

“那好,能不能出我一口恶气,就端赖您了。”

就拿冷锅鱼来讲吧,这类吃法实在很早就有了。

何况本身这几天的经心筹办就是为了要给蜀香楼都雅,再多加一个杜长峰,顶多算是充话费送的。

本来方渝和味箸筹议了这么久,有费了这么大工夫做筹办,就是想靠特别的美食将来观光展会的客人都吸引到本身展位,让抢了本身展位的蜀香楼没有客人,惭愧致死。

正想着,方渝发明阿谁络腮胡子竟然走了过来,停在本身的小展位外,很有古风的拱了拱手:

马豪打了个哈哈:“提及来实在也没甚么事。只是来和你打个号召,明天要获咎了。实在我和你也没甚么仇怨,没体例,要怪只能怪你不该把展位安排在我的劈面。”

“包在我身上了,一会包管狠狠的打他的脸,看我不把这小子给虐哭了。”

“我明白,不过六爷,您这里...真没题目吧。”

“哎呀,大师都是技术人,谈钱太没意义了。”马豪看方渝入了套,就故作随便的说道,“如许吧,我们就赌个无伤风雅的打趣。谁输了,谁就站在这个美食馆中心大喊三声‘我是猪’,如何?”

然后取了香草棒一分为二,用刀背把内里的香草籽刮出来。

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