首页 > 都市极品仙厨 > 第137章 巴国第一味

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大文豪的朋友吃得赞不断口,感觉这类做法特别有创意,就请大文豪给这道菜取个名字。

不过本身倒是没甚么好惊骇,兵来将挡水来土掩,不管厨艺还是武力,本身都无所害怕。

何况本身这几天的经心筹办就是为了要给蜀香楼都雅,再多加一个杜长峰,顶多算是充话费送的。

方渝这里做着事,劈面的马豪也套上厨师服,带上厨师帽开端制作本身的特长绝技,冷锅鱼。

马豪固然品德不如何样,不过厨艺确切能够。

就拿冷锅鱼来讲吧,这类吃法实在很早就有了。

他吃后欣然赋诗,将“冷锅”二字拆开,赞曰:“二人之,金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味。

等鱼烹调好后才连火锅料一起装锅,端上桌时,鱼已烹熟,锅却还是冷的。

既融会了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的特性,又层次清楚,不腥不燥,人丁滑嫩。

近代建国的一名在官场很有影响力的文豪,在传闻了千年前那位大文豪的故过后,也咀嚼了这道菜。

“好,记得别来得太快,中午的时候来最好。”

只因为那位大文豪是川蜀人,以是川蜀之地就多了好多和那位大文豪有关的菜肴,或许有些是真的,但也有很多估计是穿凿附会的。

“我明白,不过六爷,您这里...真没题目吧。”

马豪行动很快,一边不断的推勺,一边放入泡辣椒、泡姜、榨菜、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒炒香,异化的酸辣鲜香冲天而起,把全部美食馆都覆盖在他的香气当中。

马豪装出一副豪气干云的模样说道:

就看他烧热蜀香楼架好的大锅,倒入菜籽油,跟着油温降低,一股天然的暗香升腾起来。

“哎呀,大师都是技术人,谈钱太没意义了。”马豪看方渝入了套,就故作随便的说道,“如许吧,我们就赌个无伤风雅的打趣。谁输了,谁就站在这个美食馆中心大喊三声‘我是猪’,如何?”

这个马豪还挺风趣,竟然也打这个主张,只是不晓得他有没有这个本领。

方渝思疑他们是不是又要闹甚么幺蛾子,就忍不住应用元力加强听力,悄悄的听他们在说甚么。

他先取了小半锅净化过的糯米,加水泡着。

接着放入Z县豆瓣酱,发酵后浓烈的豆瓣香气异化油香喷薄而出。

“这主张能够,六爷,我这就去筹办。”

“我们都是厨师,都是靠手里的本领用饭,明天我想和你打个赌。”

“No...”方渝说了一句外文。

以是就有人想出这类由厨房先行加工煮制的冷锅鱼,既省去了门客脱手的费事,又可充分包管鱼肉的细嫩鲜美,这才是冷锅鱼耐久不衰的首要启事。

“年青人,你别不信,我也是美意和你说一声,趁现在这机遇多呼喊几声,能做多少买卖就做多少买卖吧。一会等我回到展位上一完工,应当就没有客人到你的展位了。到时候你可不要急的哭鼻子哦。”

“没错,我就是方渝。不知马先生你有甚么事?”

“就赌我能让你的展位没客人!”

方渝已经懒得和这个虚假的小人玩游戏了,明显就是想对于本身,还装模作样的唧唧歪歪,真是像苍蝇一样讨厌。

这个冷锅鱼是戎州的一道很驰名的菜肴。

方渝感觉有些好笑,这家伙跑过来就是为了说这些,事前假抛清一下?不是说好了要狠狠打我的脸,要把我虐哭的吗?

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