现在不但安亚楠和琪琪被林凡的摒挡征服了,就连凌雪菲也不得不在内心赞叹一句甘旨。
这时候鱼块也差未几煮熟了,林凡把鱼块捞出来沥干,摆放整齐放到盘子里,浇上浇汁,一盘香喷喷的西湖醋鱼,就算是大功胜利了。
“唔!”
林凡用净水把虾来回洗了五次,然后去掉了虾的须脚另有虾线放到盘子里留着备用。
小傻蹲在琪琪的椅子上面,他的面前放着一个小盆,内里放着几块鱼肉另有几只大虾,也吃的很高兴,尾巴都摇起来了。
跟着西湖醋鱼的完成,一股诱人的香味也升腾而起。
一个大叛徒,一个小叛徒!
说完林凡站起来,把盘子递给凌雪菲,说道:“你们先去吃吧,我再做几个菜。”
林凡在围裙上擦了擦手,左手端起西湖醋鱼,右手从筷子筒里抽出一双筷子,在琪琪面前蹲了下去,夹了一块鲜嫩的鱼肉,在嘴边吹了吹,然后送到了琪琪嘴边:“这盘鱼的第一口嘉奖给屋子里最标致最敬爱的琪琪小公主。”
“确切不错,来,琪琪再吃一口,啊――”
这盆鲫鱼汤里,不但有鲫鱼,另有豆腐,香菇等配菜,含有非常丰富的蛋白质,既甘旨又营养。
措置好草鱼以后,林凡拿冷水将鱼块洗濯洁净,这时候锅里的水也沸腾了,他在锅里插手了米酒和葱花姜片,把切好的草鱼也放入锅中。很快水就再度沸腾,林凡把燃气灶调至小火,让它煮着,本身则趁着这个时候的空档,开端措置明虾。
措置好草鱼的内脏以后,林凡又把鱼肚皮内里的黑膜刮掉,刚才美食天下里的主持人但是讲过,这黑膜很腥,要措置洁净。
还没等凌雪菲三人把那盘西湖醋鱼吃完,林凡就又端出来一盘金灿灿的油焖大虾,再一次引来一声声赞叹和赞美。
把虾措置好以后,林凡别的热了一口锅,内里加了少量的沙拉油,然后遵循食谱再插手适当的水,香醋,酱油,细沙糖和白胡椒粉,沸腾了以后又放入太白粉水勾芡,倒上香油,如许就做好了西湖醋鱼的浇汁。
安亚楠拿纸巾擦了下嘴,站起来就从林凡手里拿过碗和勺子。
“好香啊。”
“哇,菲菲姐,真的很好吃哎,的确比我们前次在米其林餐厅吃的还要好吃!”
而凌雪菲则被安亚楠那一声“姐夫”叫的面红耳赤,内心小鹿乱闯,低着头不敢去看林凡,手指绞在一起,只感觉脸上火辣辣的,内心暗道这安安真是的,被几盘菜就拉拢了!
但是林凡就完整不消担忧这些,他左手握着草鱼,右手从刀架上又拿下一把菜刀,然后就仿佛削刀削面一样,“刷刷刷”的就把鱼鳞都刮了下来,并且鱼鳞也没有乱飞乱溅,都老诚恳实的排着队飞进了渣滓桶里。
全部餐厅到客堂厨房,都满盈着香味。
两三秒以后。
不晓得甚么时候开端,凌雪菲也抱着琪琪来到厨房门口当起了观众。
不得不说这节目讲授的还是很详细很充分的。
林凡的这一套行动可谓行云流水,看他做饭绝对是一场视觉上的享用。
听到琪琪的声音,凌雪菲和安亚楠才从震惊中回过神来,一股香味从厨房飘出,的确让人食指大动,并且那盘西湖醋鱼的卖相也相称的好,色香味已经占了两个,就差咀嚼味道了,不过看这模样闻这香味,味道如何能够差?