唐风遵循本身的编号,走到了本身的位置,打量起了这里,在舞台以外,是一个如宴会大厅的处所,那些穿戴鲜敞亮丽的男女,手里举着红酒杯和甜品,淡然的看着这些来参赛的厨师。而在宴会厅和比赛台中间的位置,则是坐着五个长条桌,十五位评委。
也就是说,每个厨师终究所做出来的菜品,在递到了裁判那边咀嚼的时候,裁判也是不晓得这道菜详细是谁做出来的,只能在咀嚼以后给出对劲和不对劲两种挑选。
“我不是个妙手,而是超等妙手。”
站在唐风身边的选手楚河,一看到这三种菜品,顿时骂出声来。
“每一名厨师都必须把握对鱼类食材措置的才气,不管是从烹调体例,刀工措置,鱼类美食都是最能直接表现出厨师水准的美食了。这应当就是评委团的目标,最快最直接的遴选出合格的厨师。”
唐风明天的表情不错,主动的和对方打了个号召。
一个声音清澈的男声从唐风的左边传来,唐风侧头看去。
他刚才但是看到唐风开着劳斯莱斯过来的,如许身份的人竟然是来参赛的厨师。
“鱼是食材中措置体例最多样,做法也繁多的一种优良食材,也是最常见和主顾最喜好吃的家常食材。”
“2、限时一个小时,所用食材与厨具必须由现场停止方供应。”
“哦,哈哈,我叫楚河,固然你跟我套近乎,但是一会我可不会部下包涵的哦。”
也算是美食爱好者的一次嘉会。
“好的,现在另有非常钟,第四届厨王大赛海选赛的比赛就要开端了,现在先有请我们的这一届最开端的五组选手退场。”
“现在,我来先容一下,我们预选赛的比赛法则。”
不过他们也不敢随便开口扣问,恭敬的带着唐风走向了另一个参赛职员入口。
主持人非常活泼的一指大厅之上的电子显现屏,顿时上面呈现了三种菜品的图案和称呼。
在这几天预选赛的时候帝都大旅店大厅不停业,只要楼上初级包房接管主顾预定。
唐风跟着门童从帝都大旅店的三号门进入,来到了一个很庞大的歇息厅。
唐风将杨雪舞送到了黉舍以后,直接驱车来到了乐阳市的帝都大旅店。
“1、本次海选赛,一共列出了三道菜品,每一名厨师能够挑选此中一道,停止创作。”
唐风刚一走进门口,就被门口的门童拦住,要求出示门票。
每个小组分派了三名评委。每个参赛厨师限时一个小时作出本身的菜品,然后在各自的菜盘地下会有本身的奇特编号。
楚河斜眼看了看唐风,用着开打趣似的口气调侃道。
也是这一次厨王大赛的西南地区预选赛和小组赛的比赛园地。
而大厅那边是能够凭门票出来观光海选赛现场,同时免费享用午餐。
当唐风把之前本身报名的参赛卡递畴昔的时候,门口的阿谁门童顿时一愣。
又等了将近半个小时的时候,这第四届厨王大赛的海选赛终究拉开了帷幕。
这么说来这个海选赛还算是挺靠谱的。
“兄弟,我叫唐风,你叫甚么。”
这一次的预选赛,一共一百一十二人,共分为高低午两场,每场分为五个小组,也就是说每一个小组的人数在十一人或者是十二人。
・・・・・・“好了,法则宣讲完,那就来看看这一场比赛,评委会给出的三种菜品都是甚么吧。铛铛铛铛。”