首页 > 都市之妖孽仙厨 > 第一百零三章 不足为惧

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刘老的人脉干系特别广漠,不但单承诺了唐风会多弄几颗百年人参,同时也会给唐风筹办些天山雪莲等四五样贵重的药材。

洪主厨对这个改进心中赞叹了一句,看来做这道菜的人脑中的设法很奇特,对食材的了解也很深切。

“哈哈,看模样这个尚金紫阁的主厨也只是个浪得浮名之辈,这外头的传言估计都是尚金紫阁老板花大代价给捧出来的。”

刘老笑骂唐风不好好做菜,要去卖药。不过最后还是一口承诺了下来。不过代价就是唐风欠刘老的盛宴又增加了两回。

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“这切面倒是很光滑,能够看出入刀的位置极其讲究,但是我如何感受这伎俩很稚嫩,像是新手所为呢。”

除了药材的筹办以外,本身还要筹办一套专门炼制丹药的设备才行,上一次的沙锅炼制健体丹,固然是胜利了,但是此中包含的灵力少说华侈了三成。

唐风走到赵晓东的面前,看着比本身矮上半头的他,目光淡然的看着赵晓东,直至看的他微微发颤,唐风才淡然的出口。

“呃,莫非,唐老迈是个gay。”

“孙经理,你之前说的这个尚金紫阁新大厨春秋多少?”

“当然是爽到爆啊,并且说实话,唐老迈的厨艺的确是高到冲破天涯,竟然连我这类没做过正式菜品的人,竟然在他的指导下做出了那么好吃的菜,刚才我但是尝了下锅中残剩的菜渣,那味道。”

孙经理一听洪主厨这么一说,他的心就完整落下了,以后的美食大会,他也算有底了。

他率先夹起一块鸭脯肉放入了嘴里。

现在的孙经理也是好不鄙吝的对洪主厨一顿嘉奖。

“如何了,洪主厨,你感觉这道菜如何。”

等走出歇息室,来到后厨的时候发明,那一帮的学徒正围在赵晓东的身边叽叽喳喳的聊着天呢。

唐风打了一个喷嚏,揉了揉鼻子。

“你,有我帅么。今后我听到谁敢诽谤我形象,奖金全数充公。”

这唐主厨没看出来,也是个自恋的人啊。

孙经理并不太懂厨艺这方面,一时之间没听懂洪主厨对这刀功又是赞誉又是不满的话。

“你们手上都没有活了么。”

“这个尚金紫阁的主厨设法很好,不过伎俩嘛,倒是还需求磨练,今后的他必定也是厨艺妙手,但是现在不敷为惧。”

“这鸭脯肉在腌制的过程中,非常大胆的用暗香的白酒过了一遍,保存了肉感的同时,还插手了一丝酒香,乙醇能更加刺激人的味觉。”

唐风最后和刘老确认了一下,只要那些神行太医录上记录的,包含灵力丰富的药材。

他将鸭脯肉放入嘴中开端咀嚼,不过他时而点头,时而又是点头。

唐风的听力极佳,固然后厨到处都是炒菜的喧闹声,但是唐风微微一集合精力,就听到了他们的谈天内容。

“这味道很不错啊,好香,好嫩,感受嘴里刹时涌入了好几种味道,肉也入口即化啊。洪主厨你快来尝一口,我的舌头太浅显,就能尝个新奇。”

“大要有一层薄薄的蜂蜜?有设法的创意。蜂蜜能使肉质变软,同时蜂蜜中含有果糖和葡萄糖以及蔗糖酶和淀粉酶等等,涂上蜂蜜后糖分子和酶分子会渗入肉中制止蛋白凝固变硬。除此以外蜂蜜涂在肉上另有除腥结果。”

和刘老联络完以后,唐风又堕入了沉思。

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