“姗姗、沈丽、净初,你们也多吃一点,这东西有驱寒去湿、补气活血的感化,对你们身材也有好处。”秦淮不经意间还是很会照顾人的。
“那是酸的,你要先吃点饭,才气吃阿谁,不然肚子会疼的。”严姗姗在中间柔声对着秦馨说道。
秦馨的鼻子很活络的,一进屋,她就闻到了,是她最喜好的酸酸甜甜的香味!
此时秦淮就站在中间。
“能够,如果你喜好的话,明天能够吃,明天能够吃,后天还能够吃!”秦淮伸开手,夸大地笑道。
猪脚姜醋能够说是长幼皆宜,营养代价很高,以是,秦淮当然要老爷子给本身寄最隧道的添丁醋,还是老醋坊做的,并非市道上的流水线产品,因为不会有人去敢骗司三水的。
但现在才晓得这道菜的秦淮等不了这么久,再说,切开后的姜,不消泡一个月也能根基入味,煮好后的猪脚姜醋还是很好吃的。
“为甚么没有我也不晓得,不过能够是不划算吧”秦淮耸了耸肩,笑道,“这道菜做起来很费事,要几次煮好几遍,并且加的料也很多,煮出来,卖便宜了不值得,卖贵了别人又不肯意吃。”
“这是司老爷子寄来的添丁醋。”秦淮一边拆着包裹,一边跟严姗姗解释道,“老爷子奉告我有一个很滋补的粤省名菜,猪脚姜醋,不过做这道菜,得用到专门的添丁甜醋,以是我也一向在等他买了寄给我。”
很快,小吃货千呼万唤的猪脚姜醋终究出来了!
猪脚姜醋正宗的做法是真的很费事,提早半个月开端筹办,每天熬几个小时,煮半个月。
“但是,但是我能够多吃一点吗?”秦馨抬起小脑袋,嘴巴鼓囊囊地说道。
“爸爸,这是甚么呀?”秦馨吞了吞闻着香味就有些忍不住的口水,看着秦淮,期盼地问道。
一大箱添丁醋,二十来瓶,足足有几十斤,充足秦淮用一两个月了。
“那等一会儿吃晚餐的时候,我们一起吃!”秦淮笑着揉了揉秦馨的小脑袋。
“真的呀?”被秦淮画的大饼给吸引到,秦馨刚才那股闷气顿时烟消云散,她抓着本身的筷子,喜形于色地问道。
秦淮说完以后,就抱着本身的包裹归去了,这是秦淮身居高位,风俗性地说辞。
秦馨晓得严姗姗不会骗本身,以是严姗姗都开口了,固然有些闷闷不乐,她也听话地低下小脑袋扒饭。
“我也是服了,司老爷子那么大年龄了,还要给你寄快递。”严姗姗苦笑的摇了点头,以后对着秦淮说道:“为甚么没有传闻过这道菜?之前在粤菜饭店都没见过。”
在秦馨眼巴巴的谛视中,秦淮将阿谁大肚瓦煲直接端到了餐桌中间,然后挨个地给大师递过来的碗里舀猪脚、鸡蛋。
秦馨用力地点着小脑袋,瞧她欣喜的小眼神,明显已经有点迫不及待了。
“甚么啊?你另有快递,少有啊。”严姗姗有些猎奇的问道,因为明天加班,明天并没有甚么事情,大师也就都歇息了,秦淮事情室就是这么随便,想歇息的时候天然就会歇息。
秦馨跟探宝一样,终究在厨房找到了香味的来源,一个庞大的瓦煲!
为了做这道菜,秦淮提早便让严姗姗筹办起了质料,还包含买了一个大肚子瓦煲,充足煮十几斤食品。
猪脚早上买的,很新奇,用沸水焯掉白沫,滤干水分。肉姜去皮、切厚片,用锅炒一下,鸡蛋也是煮后剥壳,如许备齐统统的质料。