首页 > 都市：我，非遗蜀绣传承人，开局燃炸直播间 > 第四十一章 东坡肉
除了花开繁华以外，另有栗子烧鸡、酒酿柿子、毛血旺等等熟知的菜品。
东坡肉汤汁越来越少，香味越来越浓烈，但叶鸣要的就是这个结果！
“今后必然也去作美食批评家，如许的话，各种百般的好吃的菜就都能尝到了！”
一秒！
估计是道自创菜。
叶鸣将四块东坡肉整齐地摆放在白盘的正中心，随后舀起一勺浓稠的酱汁，洒在了东坡肉之上，在肉的一旁放上几根白灼的青菜装点。
靠，这看的叶鸣刹时挑选困难症都犯了！
叶鸣心中已经为进击决赛订好了计谋。
三秒！
一个小时畴昔，汤汁便以及完整浓稠，叶鸣拿起筷子将东坡肉翻面，持续小火炖煮。
当然其他选手也是如此，他们将本身做好的菜品安排在盘中，做好各式百般的外型。
主持人话毕，几位旅店的事情职员便推着几辆小车来到了世人的面前，只见上面是各种百般的食材，从蔬菜到禽肉再到海鲜那是一应俱全。
以是第二名到底是谁？
比赛结束！
手上的面包那是一点都不香了呀！
评委们用筷子将东坡肉撑开，现在的东坡肉的皮就像是一层晶莹剔透的胶质，被筷子撑开后，内里竟是像果冻普通碎裂开来。
叶鸣赶快将五花肉捞出，随后放在一旁，将方才铺着生姜葱蒜的炖锅放在了炉灶之上，随后四块五花肉皮朝下安排此中，倒入叶鸣调配好的各种调味料以及红枣和水，大火开煮！
评委们夹起此中一块，送入口中。
其他几位评委也纷繁点头。
这肉做的口感极佳，软糯爽口，肥而不腻！
两个小时，想要完成很多硬菜几近是不成能的，但对于东坡肉来讲，时候安排却能够正恰好。
“你们看，林泽生仿佛终究开端起火了！”
当然，其别人也没有闲下来！
叶鸣将五花肉洗净，运刀切成四个不大不小的方块。
“叶大师，那是在做东坡肉？”
七位评委咀嚼菜品，并顺次停止评分，最后取出均匀值，前两名将进入半决赛。
“第二名......”
很快他便将统统的食材一一备齐。
他究竟是在做甚么，倒也是无人得知。
固然东坡肉大家皆知，但是想要把东坡肉做好确需求花上很多的工夫。
很快,锅中的五花肉的血沫便被煮了出来。
除了中原各地的菜式，当然也有人做起甜品，这天然是个不错的挑选，但对于提拔赛来讲，仿佛并不是个非常好的主张。
如果叶鸣没猜错的话，林泽生的炒螺片恐怕要点并不是在炒上，而是在腌上，简朴的一份炒螺片就已经能够显现出他对于味道的掌控以及刀法的纯熟。
他本想看看林泽生拿的都是甚么食材，但没曾想他离本身太远，只能作罢。
算了！
闻的现场的观众不由流出了口水。
现在统统人的菜品都已经完成！观众们那是一个个口水都快流出来了，看着这么多的厨师的作品，倒是对前面的评委恋慕妒忌恨。
“现在你们每人身边都有小推车！你们将有非常钟的时候,遴选好本身的食材！”
“第一名，林泽生的花开复古，均匀得分9.3分！”
看来本身的这道菜有戏！只是不晓得这分数究竟如何！
叶鸣也有些严峻。
如果叶鸣此次也能够进军半决赛的话，那么林泽生将是本身最难堪缠的仇敌。
“这到底是要做甚么？”
两秒！
必然得是本身啊！不然非得给体系扣光技术点不成！”