首页 > 独占金枝 > 第四十一章 鲜肉与腊肉

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因而此时忙完筹办做暮食吃的姜韶颜才发明厨房里没有她可吃的肉食了。

巧妇……巧妇再巧也变不出肉来!脑筋里肉食打斗的姜韶颜此时急需一些肉来缓缓压到跟前的食欲,搜索了一圈厨房,也只寻到了两个也不能算不算肉食的鸡蛋,看动手里独一的两个鸡蛋,不得已,姜韶颜筹办做只粗陋的蛋饼用来做暮食充饥。

姜韶颜听的眼睛也是立时亮了起来:金华的腊肉?这还真是打盹来了枕头,不枉她昨日做了一早晨的梦!

腌肉的伎俩大同小异,可便是此中的“小异”才形成了味道的各自分歧,有原主吃到的那种咸的发苦、油的发腻的整只大猪腿自也有代价比卤牛肉还高的金华腊肉。

厥后用瓦罐码醪糟鱼时,香梨也来过问了她一回暮食要不要去厨房端些吃食来,正想着鱼鲊的姜韶颜还是摇了下头。

静慈师太固然于吃食上荤素不忌了些,倒是个端庄师太,干不出请“年青高大边幅好的保护小哥”给光亮庵看庵庙的事。

姜韶颜回想着曾经吃过的腊肉的甘旨将马杀鸡完的腌肉用绳索捆的结健结实的挂在了檐下,风一吹来,腌肉相互碰撞收回一阵都有的“肉声”,跟一排肉风铃似的。

如此,那一钵入了梦的腊肉八宝饭是当真很快便能吃到了。

看获得吃不到,真是煎熬!只是还不等姜韶颜感慨几声以后,她很快便发明了临到面前的题目:厨房里肉食没有了。

“说了说了!说是多谢蜜斯的狮子头,他家那位嬷嬷非常喜好,是以特地送来的谢礼!”香梨如此镇静的启事当然不但仅是因为这两块腊肉,还因为这腊肉红封上的两个字就处于她所熟谙的未几的汉字里。

昨日马车上她便对这些小鲫鱼的去处做了安排:拿个陶罐,一层鱼、一层盐、一层醪糟的码起来,过几个月拿出来下饭下酒又或者当零嘴儿都能够。

还年青高大边幅好……姜韶颜听的忍不住一哂,问香梨:“他可说主子是谁了?”

不过加了醪糟的鱼鲊味道便不会那么单调了。当然,这油炸的炸法上也不能如姜家别苑的厨子普通老诚恳实比及熟了便出锅,而是应当用复炸法,第一次高温油炸孰以后,第二次大火调高油温入锅数着数字从一数到十便立时捞起来,统统的炸物用这等复炸法都会比伶仃只炸一回的多出一番别有滋味的香酥口感来。

一旁屋顶上一样年青高大边幅好的小午听罢下认识的摸了摸本身的脸:西院姜至公子破天荒的诚恳让他豪杰无用武之地,还挺愁人的!

“蜜斯,又有人给我们送东西啦!”

只可惜便是不消如腊肉普通等上一年半载乃至更久的鱼鲊也不是立时能吃到的。

不过姜韶颜是向来不怕吃错一道菜,固然没买到猪腿,可猪肉却买了很多,姜韶颜一大早洗漱完便仓促跑到了厨房,肥的、瘦的以及肥瘦相间五花的都挑了两条,开端给猪肉一遍一遍的做马杀鸡。

如许的鱼鲊单吃已然不错了,好吃辣的还能够滚些辣上去,鲜辣香酥,如许几近每一味都直冲味蕾的味道的确是当零嘴儿的绝佳好物。

从香梨手中接过驰名的金华腊肉,姜韶颜靠近闻了闻,扫了眼已经熟透的色彩,这光是靠近便能闻到的腊肉香,足可见这真是一块好肉!

不过她才筹办倒些面粉出来做面糊,便听外头香梨的声声响了起来。

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