但是，他的假想固然很好，却低估了北都城的这一摊浑水，北都城的饮食界，水实在是太深了。
这就是周游重新装修过的酒楼，首要以淮扬菜系为主，以是名为江南春。
答案很简朴，因为这个时空并没有味精的呈现。
这算是硬件设施的改革，接下来就是软件设施了，酒楼的软件不过有两个，一是办事的水准，另一个就是饭菜的质量了。
来到这个时空后，让杨澜感觉最不爽的就是这个时空的炊事分歧他的口味，明天，他随夏新权到太白楼赴宴，太白楼是京师驰名的酒楼，菜肴花腔繁多，看上去美轮美奂，但是，对杨澜来讲，它们过分平淡了，缺了一些味道。
官员嘛！不就是那么回事，一个个道貌岸然，骨子里却比任何人的欲望都要激烈，如果求名，则拍马屁拍得他震天响；如果求利，则送他一些酒楼的干股；如果求色，从扬州买来的几匹瘦马恰好派上用处。
侯国光恰是阿牛的发小，阿牛本来姓王，以是侯国光才叫他王大哥，两人在光着屁股的时候就熟谙了，直到阿牛成年以后分开都城这段友情才断了下来，以是，阿牛一到都城便去寻他。
如此，仲春一日，重新装修的江南春正式开业了。
像侯国光如许的人，长相如此鄙陋，行事又毫无顾忌，若不是他母亲在宫中当差，他娘舅客光先又是个混得极好的大地痞，那些恶棍地痞看在这份上，不敢惹他，他恐怕早就骸骨无存了。
接下来，就是最首要的一个题目了，饭菜的质量如何。这是决定了一家酒楼是否能够火起来的关头身分。
他高低不断地跑动，不管是谁叫他，就非常干脆地应一声，然后前去跑腿，累固然累，但是他感觉非常充分，如此，给人的印象竟然也不再那么鄙陋了。时不时，他会抬开端，瞧瞧头顶上空悬着的太阳，阳光落在脸上格外的暖和，他忍不住暴露浅笑，那一刻，感到幸运极了！
抱着如许的设法，杨澜命杨凌去汇集了一些海产品来，然后，遵循那本书里先容的体例开端制造盗窟味精，失利了几次后，终究获得了胜利，将那盗窟味精加在一锅汤里，喝了那汤的人纷繁舔着舌头，就连一贯表示得文静矜持的舒小婉也忍不住要了第二碗。
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关于办事的水准，杨澜在后代住过很多的大旅店，住在旅店时，为了便利对付告急事件，他耐久在旅店的内部转悠，以是，对旅店的运营也有必然的体味，因而，他写下了一些办事员的培训打算交给了周游，让他命管事练习那些店小二，那些店小二考核若能过关，方能上岗做事。
阿牛本就是都城人氏，只是因为不想子承父业，持续做仵作，这才逃离了都城，来到了保定府厮混。固然，他的家人亲戚大多不在了，不过，在都城，他还是有一些从小玩到大的发小。杨澜之以是先让他上京，就是想操纵他这一点，蛇有蛇路，鼠有鼠道，就算是地痞，也有地痞的用处，若不充分操纵这一点，杨澜也就不是杨澜了！