擀面是个很吃力量的活,程欢做了一会就感觉身上有点热,她停下来歇了口气,看到中间望过来的星星,对他说:“宝贝我没力量了。”

星星不上学,隔壁一家出国旅游去了,程欢不放心把小家伙一小我扔家里,就把他带到了摊位上。

他放的肉馅太多了,手又小,去捏面团的时候肉馅一向往下掉,星星看焦急的不可,肉馅掉下去了还想用手捏着塞出来。

屋外圆月高悬,月光澄净,程欢收回视野,对星星说:“等下一其中秋。”

“行吧,给你来。”归副本身吃的东西,程欢也不怕小孩子糟蹋,她带着星星洗完手,让小家伙站在凳子上,捏着一小块肉摔打。

程欢低头看了他一眼,内心有些打动,她翻开烤箱门,把东西放出来,设定好时候、温度后关门,哈腰拉着星星的小手:“行,星星做的月饼给妈妈吃,妈妈做的也给星星吃。”

程欢依言弯下腰,把脸凑畴昔,星星踮着脚凑上去亲了口,鼻子上沾着的面粉又蹭回了她的脸上。

重新加热过的月饼公然不如最后那么受欢迎,星星早晨吃了半个就不想吃了,他把剩下的月饼放在盘子里,爬上沙发趴过程欢怀里:“妈妈,为甚么这个不好吃了?”

星星不晓得下一其中秋还要等多久,他抱着程欢的脖颈,嗯了一声,内心等候日子能早点到来。

“就先让他睡一会。”小家伙刻毒无情,拍了拍床垫对程欢说:“等妈妈睡觉了就把它赶下来。”

他拍了拍肚皮,把衣服放下来,神采有点难过:“我饱了。”

程欢为娃娃悲伤了一瞬,看了眼时候,跟星星筹议:“我们先做午餐,吃了饭再做月饼好不好?”

他用手把那些散落的肉糜捡起来,看了看中间已经结束事情的程欢,又盯动手上这一小团还是疏松的肉,有点焦急:“妈妈你等等我。”

面被擀成薄薄一个风雅块,便能够开端卷起来了,卷的时候要尽量收紧。面皮卷生长条,掐出一个个三指宽的剂子,压扁,放入肉馅。

他仰着头看了好一会,脖子都有点酸了,那人还是没让开位置,星星瘪了瘪嘴,气哼哼地开口:“叔叔,你挡到我了。”

星星真的伸手去摸肚子,中午吃了饭还没消化,现在吃了个分量不小的月饼,小肚子鼓鼓囊囊的。

早晨要忙的事情多,程欢没体例一向陪在星星身边,还好小家伙也风俗了,一小我也能玩的高兴。

等候的时候里,程欢开端做馅料,做馅料的猪肉选用的是后腿肉,三肥七瘦,肉馅剁碎,插手盐、糖、老抽、黑胡椒和麻油,再往肉馅平分批倒入葱姜水,一边倒一边搅拌,用来去除肉中的腥气。

好吧,妈妈还是在忙。

“先把嘴里的东西吃完再说话。”程欢戳了戳小家伙鼓起来的脸,笑着说了句。

肉馅把水全数接收,还需求摔打来增加筋度,程欢手握着肉馅往下摔打,星星看的猎奇,也要本身尝尝。

他把月饼包在手里,吸了口口水:“妈妈,这个能够吃了吗?”

程欢推着那辆满载的购物车, 带着星星回到家, 把东西全都卸下来,又走了一趟去还车。

把包好的月饼用手压了下,程欢把东西递给星星:“看,包好了。”

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