江峰从腰间的口袋中摸出了五两多的碎银子放在桌子上，抬手号召过来柜台内里已经诚惶诚恐的王掌柜，开口大声说：
此中炒芹菜更是查验厨师的本领，因为芹菜和肉片如果做的好吃，需求的火候完整的分歧，下料起火都有必然的讲究，色香味表示超卓非常的困难。如果这道菜做的好了，其他的菜肴根基上都是手到擒来（当然这里仅仅是指菜的口味）。
“写个文书，这个鲍瘦子在我们这里干十年！”
鲍文接过来有些不敢信赖似的，他也不熟谙甚么字，站起来给柜台上的王掌柜，让他给读读，王掌柜眯着眼睛，细心的看了好几遍，这才奉告鲍文，这个文书没有题目，何况那边另有实实在在的银票。
何况从刚才来看着这个锦衣卫老爷但是个风雅人呢，就在这个时候，大堂这里开端飘出去一股香气，这倒是平常，几个鼻子尖的已经闻出来，这是炖的排骨，过了一会，俄然在前面传来大声的惊叫。
“老鲍，会做甚么菜啊……”
“啪”一张银票拍在鲍文的面前，鲍文那边见过甚么银票，昂首看着江峰，江峰笑着说：
酒楼内里本来的那些人一愣，呼的一下子围了上来，江峰抬手号派遣在那边高低打量银票的鲍文，朝着前面走了畴昔，路过赵秀才身边的时候，听到赵秀才用非常佩服的腔调在那边低声说：
张亮在一边长大嘴想要劝说，不过赵秀才心内里倒是晓得本身的这位店主的脾气，底子听不得奉劝啊，干脆在那边放开了白纸，笔走龙蛇的写了份文书。递给了劈面还怔在那边的大厨。
江峰禁不住一乐，伸手拍拍赵秀才的肩膀，走到了前面去。
四周的人都是倒抽一口冷气，一百两啊，这但是笔大钱，江峰心中舒畅非常，这就是有钱人费钱的感受，公然不一样，那边的鲍文却挠挠头说：
说出这句话，江峰对鲍文的印象更是好了很多，清楚是个直率痛快的瘦子嘛，江峰哈哈笑着跟边上的赵秀才呼喊一声：
“老鲍，签了这个文书，这一百两就当作我付你的定金，咱还是一年十五两，干好了我有别的的赏钱。”
“店主，老唐头也就是欠了俺十五两的银子，您这个我也没钱破给您呢。”
百两！这个数字让这个酒楼内里统统人都是大吃一惊，这个数字太庞大了，赵秀才跟着江峰在烟台收海肠子的时候，那么折腾，交来回回动了多少的人力，这才花了几百两，但是为这个就要开张的酒楼的大厨就要花一百两！
统统人都听出来，是鲍瘦子的声音，鲍文不是正和江峰在一起吗，这下子店里的活计，另有张亮，铁蛋，赵秀才都是着了急，赶紧畴前面的大堂赶到后院的厨房畴昔，张亮已经把手放在了刀把上。
因为江峰尝着前面的几道家常菜的味道非常的不错，以是才起了尝尝鲍文的心机，毕竟酒楼不管如何厨师也是他的核心肠点。
这个时候的厨房可不是宿世那些大酒楼的那样的窗明几净。看起来黑黢黢的，固然不能说是脏，但是看起来也不舒畅，这也是古时候所谓的“君子远鲍厨”，江峰转念一想，这年初的锦衣卫恐怕都是被人当作小人的，既然是小人，天然做的就是和君子相反，那就要靠近鲍厨。
禁不住肝火上头，过来找些费事，实际上跟江峰负气去炒芹菜的时候已经是回过神来，对方但是锦衣卫，本身一个劣等的厨子这么冲的说话，对方就是一刀砍了本身，恐怕也是叫不得冤枉，但是千万没有想到，对方竟然非常的精通厨艺，并且还给了他百两银子作为十年人为的定金。