稍稍调味,关火,盛盘,一份极具中原特性,而又颠末何安改进的黄金海鲜蛋炒饭就正式的大功胜利了!
统统搞定,何安开端开仗做饭。
何安特地挑选了新奇的鱿鱼和虾仔,洗濯洁净以后,直接沥干水放入碗中,然后倒入少量的米醋备用。
看着何安的摒挡体例,田所惠的父亲忍不住的微微点头,这个少年前期的筹办底子分歧格,但是没想到他做饭对火候的掌控还是很有程度的。
“诶...?”
上一世何安身为一个宅男,但是也并未放弃对美食的寻求,蛋炒饭就是何安用过最多的主食之一。
听着何安的话,田所惠害臊的指了指中间还冒着热气的电饭煲里说道:“在这里,方才蒸熟的呢!”
田所惠愣住了...
插手西芹然后是海鲜,以后盛出备用!
听着何安的话,田所惠睁大了眼睛愣住了,转而非常迷惑的开口问道:“那不就是剩饭了么?”
远的把蛋炒饭生长到成为一个都会名片的阳州炒饭不说,影象里单单是一个美食网站收录的蛋炒饭食谱就达上千种。
何安说着从电饭煲里盛出一份米饭,然后直接放入了冰箱的冷冻室里,冷冻!
何安笑了笑解释道:“大叔你恐怕对隔夜的米饭有着某些曲解,在冰箱内待上八个小时米饭实在并不会有任何的变质,它与新奇米饭的独一辨别只不过是质地变得稍稍脱水罢了,而这也是蛋炒饭里最为需求的特性!”
田所惠灵动的眼睛瞪得大大的,忍不住吃惊的说道:“猎奇异啊...”
“不,我不需求方才蒸熟的米饭,我需求冷却起码两个小时以上,能有隔夜的米饭最好不过!”何安瞅着田所惠说道。
而中间的田所惠父亲可就没有本身女儿那么暖和了,听着何安要剩饭他终究按耐不住说道:“少年,做饭的本质就是食品最好的状况闪现在主顾的面前,而你所说的剩饭在我的店里是不成能给主顾食用的,那样已经严峻的粉碎了我餐厅的品格。”
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“好标致的色彩...”秋子忍不住舔了一下嘴唇说道。
“哇,好标致的色彩,哥哥加油!”一旁的姬巷子秋子也高兴的说道。
看着桌子上那份色彩素净欲滴,香气四溢的黄金海鲜蛋炒饭,田所惠和姬巷子秋子两个少女都忍不住的咽了一口口水!
蛋炒饭做到了一半,田所惠父亲已经悄悄的把何安判处了极刑!
蛋炒饭做起来轻易,但是想要把它做好也是相称困难的。