养鸡大全小册子上有一章提到了如何保存鸡蛋，此中一种体例，是“石灰水法”，将生石灰和净水以1:50的比例异化，搅拌溶化后，静置沉淀，等石灰水廓清，倒入容器中，再将蛋悄悄放进水中，让水面超越蛋面十厘米摆布，石灰水中细菌没法存活，便能够将蛋的保质期耽误十个月。
建好鸭舍以后，易弦还在鸭舍空位一角挖了小坑，铺上些挖水池时发掘出的石头，再盖上石子沙子，倒下水，这个水坑立即成了鸡子们很喜好的处所，何田又遵循养鸡大全上的指导，在空位一角堆放了沙子和锯末，再摆上一些砍下的树枝树桩，这些新房民更高兴了，像是要回报他们，有能够是食品丰富，四只小母鸡非常主动地下蛋，再加上鸭子们进献的蛋，每天都有十几粒蛋。
此次他们是有备而来的，提早筹办了几个大竹筒，一个小板车。
蚕宝宝们越来越多，对桑叶的需求量也越来越大。
三三笑，“咱俩这是穷客气，这就跟你送兔皮兔崽子给我一样，我这会儿也只能送你羊奶，还很多谢你们给我的奶酪方剂，我做了一些，挺好吃的，给你带归去两块尝尝。”
何田和易弦会商了好久，想要制定一个菜单，定下几样食品，轮换着做就行了。食品起首要营养丰富，因为盖屋子打地基满是力量活儿，不吃饱不吃好都不可，其次，食品还要轻易筹办，不费多少时候就能做好，当然了，在满足这两个前提后，最好还不太费钱。要让六七小我每天都吃大米白面也不是吃不起，就很有些捉襟见肘了。并且何田易弦还得留一些钱以备不时之需。到了春季没准他们还需求再买些甚么呢，窗户还没做呢，屋子盖好以后家具呢？
何田就不再啰嗦，接了东西，谢过三三和三保，约好六月一日见面，去了卖石灰的萨沙家。
因而，黑布丁就建立了它在早餐食谱中的一席之地。
野猪中弹以后，就在圈套中倒吊起来，颈部割一刀，把血放进两个大竹筒里，内脏一点都不华侈，全都放进竹筒装着，然后剥皮，肉豆割成几部分，分批运到划子边，让小麦看着。
气候更和缓点了，何田他们干脆把饭桌移到了门廊上，就在门廊上用饭。
除了临时厨房，他们还得为帮工们筹办临时住处。
没洗过的蛋大要有一层天然油膜，添补着蛋壳上的藐小孔洞，如果洗掉了，石灰水就会从小孔渗进蛋里了。蛋当然就不能吃了。
这时他们有些悔怨，不该拆掉鸭兔窝棚，要不，便能够把蚕放在窝棚里了。
为了包管肉类食品充沛，何田他们决定本年春季抓一次野猪。
盘点了家中的食品后，两人也拟出了菜单，熏肉棚里现在有四十几只腌制好的鸭子野鹅，另有十几条腌鱼，地窖里另有些客岁春季的鲑鱼鱼排，另有很多蛋，腌菜，米面杂粮也另有很多，自从把温室改建成“油布大棚”后，温室内的温度一向恒定在二十二三度，内里的蔬菜生果提进步入夏季的快速发展形式，信赖再过几周就又有新奇菜蔬了。
易弦留了两根血肠放在平底锅里和一块肥肥的猪肉一起煎，煎到表皮金黄后取出来放在盘上，比及温热时切成一指厚的片，便能够吃了。
野猪运回家后，先把装猪血的两个大竹筒提到山涧边，水中放一个大竹篮子，让竹筒大半淹没在水中，再一筒加一勺盐，略微搅拌一下，半个小时候，竹筒里的猪血就垂垂凝固，这时在将半凝固的猪血倒进一个扎了洗孔木盆里，让山涧中的冷水冲刷一会儿。