明天晚餐时，何田看到大师都很喜好吃番茄炒蛋，明天做好奶酪以后，她就想好了，明天中午就做披萨！
何田又和萨沙一起搬出来他们早早筹办好的当筋骨的竹竿，就在工地中间绑成十二根一组的竹笼子。
做房顶的木架是何田易弦早就预制好的，这时在木框上先铺上几块长木板，几小我站在上面，在一面墙边靠上两根圆木，木料全都顺着圆木用绳索拉上去，在上面组装好，敲实榫卯，一字排开。
这两根木柱子，是一面墙的高低横框，锯好刨平以后，易弦又在此中一根上面切割出六个直径二十厘米的方孔，让他们帮手凿出内里的木头，修平。另一根也在一样的位置钻孔切割，但是方孔直径只要十厘米。
易弦和帮工们把横框木柱放在两个木轮子小板车上，推到了工地旁，一起抬到了凝固的水泥地基框上。
帮工们来的第四天，四周墙的木框全都架起来了。
楚云西指着桌上摆的八个大圆饼笑道，“大妹子，你这是饼可够大的，比我们的脑袋还大呢！哈哈哈！”
第二天，到了放地基的时候，何田和易弦一大早就推出搅拌水泥的滚筒搅拌机，这让帮工们大吃一惊。
他跟何田揉好面团，擀成饼，饼上涂上一层番茄酱，再撒上奶酪，最后切几片腊肠放在上面意义意义，用木铲放进已经加热好的石炉内里，烤上一会儿用木铲铲起饼子略微转动一下，让披萨受热更均匀，二非常钟以后，热腾腾香喷喷的披萨就出炉了！
乳清奶酪的名字ricotta，实在就是意大利语“re-cook”，“重新再煮一次”的意义。
把木桩推正，让几个方孔对上，然后，沿着基框表里，架上两排木板，再次浇筑水泥，把横框牢固上。
三保带来的两大筒羊奶得尽快做成奶酪。
别说熊男没见过甚么披萨饼，三保萨沙，察普兄弟也都没见过这类大饼。
他们制作奶酪的动静很快又把帮工们吸引来了。
吃过午餐，易弦带着帮工们去河岸边拉圆木了。他们选了七八根六七米长的大圆木，拖回家，先在木工工坊里把两根圆木锯成截面四十厘米的正方形木柱子。
石头炉子一做好，先烤些烧饼，接着就尝试做披萨了。
熊男楚云西看完了全部制作过程，啧啧称奇，“你们俩可真会过日子啊！这一点也不华侈。”他看看三保和萨沙，“我来这趟可不但是着力量了，还学了好多东西呢。”
乳清也是能够做成奶酪的。
晾晒一两天后，水分完整蒸发，竹匾中的红色粉末便能够扫起来，放进密封容器里保存。
屋顶木架刚一架好，林中刮刮风，天涯乌云堆积。
何田跟他们一起坐下，拿起一块饼，说，“这是披萨饼！易弦教我做的。用的就是明天我们做的奶酪。”
这些蛋白质能够在制作面食时加进面团里作为弥补营养，因为没有甚么滋味，以是试过一次以后，何田并不太偏向于把它当作食品。这些蛋白粉倒是能够在夏季掺进禽畜的饲猜中，为它们弥补营养。
“这是我们明天早晨做的奶酪？”熊男一脸惊奇，“不是都压成块块儿了吗？如何又变成拉丝儿了？”
另有，他老妈和他岳母都讲了很多次了，女人太频繁地生孩子，哺乳，是很耗损身材元气的, 他恐怕他老婆再出产后身材亏损太短长，就筹算娃生下来后一半人奶一半喝羊奶，这时看了做奶酪的过程，冷静记在内心。