除了蒸煮加热，熏肉还能够直接用刨子刨成薄片，直接放在烤熟的土豆上吃。
“再过几天，我们便能够去河劈面了。”何田悄悄喘气，用带着鹿毛手套的手掌拍掉帽檐上的霜花。
易弦又看了一会儿，问她，“我能尝尝吗？”
阳光并不非常刺眼，何田半眯着眼睛，看向河对岸的丛林。
垂钓的东西很简朴，就是一根竹子钓竿，绑上鱼线和鱼钩。
“别说了，快吃吧。”易弦有点不美意义了。
何田让易弦穿上新草鞋在屋子里走了几圈，然后再塞一些绒草出来，再走，让脚把鞋子踩软了，内里塞的草也踩健壮了。
到了河面上，先把冰洞上覆盖的雪扫开，砸开冰洞大要的冰，用木棍搅动，再从速把水桶里的木匣子缒入冰洞，把匣子上栓的绳索牢固在冰面。
在鹿毛手套下她还戴着一双用松鼠皮做的五指手套，手套食指和拇指的指尖部分是剪掉的，便利指头活动。
何田用木棍捅房顶上的积雪，这些雪已经硬得像砖头一样了，一整块地“扑通”一声摔在地上，雪沫四散，碎成几块。
木匣子里剩下的鱼饵从明天起就会一向呆在冰洞里了。
趁着没有下雪，两人赶着大米到了河边。
何田和易弦一人拿了一个木耙子，绕着两口冰洞画圈，铲走洞口四周的雪。
“这是江鳕，生吃也很好吃的。”何田很对劲明天的收成，“等会儿我们就吃一些。”
放好了钓竿，何田和易弦才开端清理冰洞四周的积雪。
俄然，鱼竿上的铃铛“叮叮”地响了两下。
易弦又挣扎了几分钟。
扫完雪，她们又去给大米清理窝棚，喂食。
投入河里的网要再过两天赋气拉上来，何田想先试着钓点鱼上来。
粉红色的鱼肉每片只要两三毫米那么厚，因为片得实在很薄，几近就是透明的，在灰玄色的陶盘里，鱼片一片挨着一片摆成一个环形，仿佛一朵粉色的花。
雪板倒是能够用奶奶畴前用的那一对。
这铃铛本来是过年的时候挂在大米脖子上的装潢品。
傍晚又下起了雪。
白雪之下是一层不均匀的茶青，间杂着红色。
易弦刚开端把土豆皮剥掉了，吃了几口发明何田是连皮一起吃的，因而她又把皮抓起来，夹上一片肉和一条萝卜干放入口中。
何田找了一块一指厚的松木板，放在椅子上踩着，锯掉一段五厘米宽的木块，再锯得和草鞋鞋底宽度相仿，在木块摆布钻两个洞，一边锉平，另一边锉出凹槽，如许的木块一共需求四个，一只草鞋上缝上两个，用坚固的绳索穿过孔眼，和草鞋底编织在一起，草鞋便能够踩在地上走来走去了。也有人做草鞋时会把一整块厚木板钉在鞋底，上面再钉上木屐齿，如许的草鞋能穿好久，因为鞋底遭到了庇护，不易磨坏，但是如许的鞋用来走山路脚会很累，以是何田家挑选用薄桦木板做鞋底，经常改换草鞋。
现在，把捶好的绒草团成一团一团，在蒲草编的草鞋里均匀地填塞一圈，就能保暖防潮了。
她易弦去菜窖取了一颗萝卜，洗净以后切了二十厘米下来，用刨子刨成薄片，再把坚固固执的熏鸡拿出来，剥掉鸡胸上的皮，刨下鸡胸肉。
两人回到家，易弦把水桶提出来，何田把大米送回它的窝棚。
江鳕这类讲究的鱼，是不吃死掉的食品的。它们只吃会游动的小鱼。