雪停的那天，吃过早餐，何田取出一些畴前编的草帘子。这些草帘子是用野草很大略地编成的，稀少松散。
何田走在步队最前面。她得开出一条路。她的帽子边沿和蒙脸布上早就结了一层冰霜，但满身热汗。
野米和燕麦煮熟以后还是略微硬硬的，特别是野米，它们的颗粒比大米更长更细，熟了以后吃起来也有点像坚果，咬在牙齿上，仿佛能听到牙齿咬破外壁时米浆爆出的声音，
全数筹办伏贴，太阳也高高地升起来了。
獾狗的外相没那么受欢迎。
在分开屋子前，把雪砖堆在门口，封住门口的裂缝，雪是很好的保温质料，能留住屋子里贵重的热气。
何田和易弦卸下大米身上的藤篮，让它本身在雪地里漫步寻食。
小屋的门前积了约莫二十厘米厚的雪。固然有屋檐，但是风吹来的雪飞到木门上，从空中到门把手满是斑斑点点的雪。
易弦看了一眼那些肉，确切，一点也没食欲。
林子里静悄悄的，偶尔能听到鸟雀的叫声。
不知不觉间，易弦在步队前面走了快一个小时了。
何田松了口气。
这时屋子内里已经黑得透透的了，气温在阳光不见后快速降落，能够有零下二十几度。到了深夜，气温或许会低至零下三十度。
小米和燕麦接收了熏肉、香菇、栗子迥然不然的滋味——肉的咸香，干香菇的美味，栗子的甜味，再混上甜度更高的红薯薯肉，看似非常粗暴的烹调和随便的搭配，咸与甜这两种最首要的味道达成了奥妙的均衡，让人非常满足。
又过了半个多小时，林中的打猎小屋模糊就在面前了。
解缆之前最后一件事，是给河上的冰洞除冰。
板上的貂鼠伸长了四肢和头尾，尾巴从木板上垂下来，像是在空中翱翔。
在如许的雪地里毫不能停下歇息。
她把一块熏肉刨成片，和腌萝卜条放在铁锅里，加上热水，煮滚以后放进土豆粉条。这才是午餐。
饭后，一人一杯茶，渐渐喝着。
何田把带来的两个大红薯塞进炉膛里，把搁着小米杂粮的陶锅放在炉台上，烤屉里烤好的栗子也放进锅里。这时，装着小米杂粮的锅里的雪也已经化了。
小米和野米、燕麦另有干香菇十足放在一个陶锅里，洒上两瓢雪，再放上一小勺盐，搅匀。这是早晨吃的。
升火的时候，何田从怀里拿出水瓶，就着热水吃了几口明天炒的豆面。
猎物们早就冻得生硬如石头，何田把它们扔进藤篮里。
这时铁皮炉子已经热起来了，何田让易弦用水桶汇集了些雪提进屋子，在水壶里先放一把雪，烧化，以后再舀一瓢雪插手刚化好的水中，千万不能一次放得太多。
陶锅里的谷米现在泡胀了，和切成小块的熏肉放在一起煮。
何田教易弦重新设置圈套，用一小片熏肉当钓饵。
何田取貂皮时只在貂鼠下腹部割上一刀，没割破肚子，就能把整张皮子扒下来，连尾巴都是全部的皮肉分开，就像是把一只手套从手腕那边摘了下来，手指头的部分翻卷出来的模样。
何田和易弦回到板屋，把收成的猎物放好。等它们规复柔嫩后就能剥皮了。
捕获的貂鼠们身材已经规复了柔嫩，何田取出一把小刀，谨慎地给貂鼠剥皮，再把皮子放在木盆里用雪擦干，洒上草木灰悄悄揉搓。