煮汤的时候,她取出两只比手掌略大点的小木盒,每个木盒盒底先放三片干叶子,然后铺上两片红薯干,再放上洗净的小米。
何田从速说,“我感觉还好呀,如果用这个和新奇的蕨菜一起焯了,凉拌,必然更好吃。”
冰洞得从速凿开,并且,明天又是起网的日子。
“但是酱油好贵啊!”
何田笑着点点头。
来时踩平的路还在,冻得更硬了一点,足迹上积着一些昨夜的风吹来的雪。
一旁的陶锅里放的是泡了一夜的杂粮和掰成小碎块的香菇。
“我们有黄豆,为甚么不本身做酱油?”
她问易弦,“这个如何吃啊?”
两人说了一会儿,感觉她们所晓得的“豆腐”和对方晓得的,不是同一个东西。
何田在炉子上放了一个小陶盆,盆里放上一把晒干的松针和野菊花叶,加两碗水,也不煮开,就渐渐温熏。
她一边呼着热气,一边眯着眼睛收回嗯嗯的声音,还号召易弦,“你也这么尝尝。谨慎烫手。”
易弦想了想,不太肯定,“炒着吃?我也瞥见有人把它煮在汤里,不过,是把豆瓣掐掉了。嗯……另有人煮火锅的。”
“好啊,好啊,等春季来了,气候热了,我们做酱油。”
何田把水壶里最后一点水浇在钉着储物箱的树干上,树上很快结了一层光溜溜的冰,甚么小植物也别想爬上去。
烧饭的时候,何田和易弦把此次收成的貂皮用一根竹竿吊在屋子里火炉较远的一边。
易弦吃了几口,有点想不通,“这个豆芽的味道……如何和我畴昔吃的不太一样呢?”
何田细心咀嚼了她新发明的食品――豆芽。固然它确切是一种夏季可贵的蔬菜,但是,何田是有点绝望的。
回到屋子里,午餐的香味飘满全部屋子。
红薯淀粉和甜味给小米饭增加了粘度,内里裹的那层叶子入口时有一点涩,但是嚼了几口以后又有很特别的暗香,易弦渐渐咀嚼,品了一会儿味,问何田,“这叶子,是桑叶么?”
把鱼捞上来的时候,何田决定,做豆浆。
大抵是这些小东西也想吃点不太一样的早餐,因而魂丧圈套。
像她如许的人,应当更喜好都会的糊口。她留在这里,固然适应得很好,学甚么都很用心很快,可这只是为了对付寒冬的保存之道。
“另有豆瓣酱!”
两人边吃边筹议要用黄豆做的食品,仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。
厥后就这么稀里胡涂地种起来了,归正这里很合适黄豆发展,不如何费事。
又说了一会儿,易弦明白了。
易弦点头表示同意,固然没有葱花,但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干,粥也挺好吃的。
她实在不太喜好满屋子食品的气味。
何田摇点头,不再想这些本身没法摆布的事,跟易弦一起把措置好的獾狗皮挂在屋前的树桩间的绳索上。
何田夹了一片鱼肉尝尝,又说了一次,“如果有新奇的葱就好了,洒上几粒葱花,味道会更好。”
家里还是热乎乎的,炉子里的火没燃烧,持续稳定地烧着,靠着墙放的两个陶碗里的水快没有了,不止是被蒸发了,更多的是被泡在内里的黄豆接收了。碗里的豆芽长出了三厘米多高,豆芽下的豆子全都脱掉了皮,两个豆瓣也胖乎乎的。
“如果放一点酱油的话更好吃。生鱼片也是,放一点酱油。”